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📝 Ingredients
For Kofta / कोफ्ते के लिए
Mutton Keema / मटन कीमा – 250 g
Red Chilli Powder / लाल मिर्च पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Salt / नमक – ¼ tsp (चौथाई चम्मच)
Coriander Powder / धनिया पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Black Pepper Powder / काली मिर्च पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Cumin Powder / जीरा पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
—
For Curry / करी के लिए
Oil / तेल – 50 ml
Tomato Sauce / टमाटर सॉस – 2 tsp (दो चम्मच)
Small Onion Chopped / छोटे प्याज (कटा हुआ) – 2 nos
Coriander Leaves / हरा धनिया – थोड़ा सा
Garlic Paste / लहसुन पेस्ट – 2 tsp (दो चम्मच)
Eggs / अंडे – 2 या 3
Red Chilli Powder / लाल मिर्च पाउडर – 1 tsp (एक चम्मच)
Salt / नमक – ¼ tsp (चौथाई चम्मच)
Turmeric Powder / हल्दी पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Coriander Powder / धनिया पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Black Pepper Powder / काली मिर्च पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Cumin Powder / जीरा पाउडर – ½ tsp (आधा चम्मच)
Welcome to khana explore ! Today, we’re making moraccan special recipe kefta tagine ,its an meat and egg mix curry with indian touch , a [quick/easy/traditional] dish that you’ll love. Follow along, and let me know how yours turns out in the comments!
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