Midyeli Pilav Tarifi

Midye dolma sevenler, artık kabuk saymak zorunda değilsiniz!
Temizliğinden şüphe etmeden, porsiyon hesabı yapmadan, dışarıdakine göre çok daha ekonomik bu tarifte lezzet garanti!

Malzemeler:
• 500 g dondurulmuş midye
• 1 bardak pirinç
• 1 orta boy kuru soğan
• 4 yemek kaşığı Hayfene Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı Hayfene Dolma Baharatı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1,5 bardak su

Hazırlanışı:
Midyeleri bol suda yıkayıp süzün.
Kuru soğanı robottan geçirip püre haline getirin, zeytinyağında kavurun.
Ardından yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Tuz ve dolma baharatını ilave edin.
Midyeleri ve suyu da ekleyin, tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte pişirin ve demlenmeye bırakın.

Bol limonla servis edin, bir tabakla yetinmek imkânsız!🍋 Hemen dene, sofrana deniz esintisi gelsin! 💙