How to make basil oil #shorts #howto #youtubeshorts #health
To get the full recipe go to: https://brunoalbouze.com/basil-oil/
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Salut Bruno, C’est la première fois depuis des années que je me permets de critiquer une de tes recettes. Les huiles essentielles du basilic sont très sensibles à la chaleur, donc normalement, on ne le cuit jamais. En cuisine, on avait l’habitude de le blanchir 10 secondes max, puis on le pressait bien fort pour enlever toute l’eau avant de le mixer. À bientôt !
Это не правильно , 35 мин варить масло? Мы больше так не делаем, этот способ устарел, и подходит только для консервации. Извини, Бруно, хоть я тебя очень уважаю, но говорю тебе как есть.
J’ai fait exactement comme tu m’as dit de cuisiner le basilic pendant 35 minutes, et l’huile au basilic est vraiment ratée, franchement horrible… À mon avis, 35 minutes c’est beaucoup trop… 5 minutes peut-être, ou alors 10.
18 Comments
Really nice idea!
Seed oil??? Why not olive oil? Much healthier!
Salut Bruno,
C’est la première fois depuis des années que je me permets de critiquer une de tes recettes. Les huiles essentielles du basilic sont très sensibles à la chaleur, donc normalement, on ne le cuit jamais. En cuisine, on avait l’habitude de le blanchir 10 secondes max, puis on le pressait bien fort pour enlever toute l’eau avant de le mixer.
À bientôt !
I'm gonna make this for my Mom. What a great Summer gift!
Thanks Chef.
Do you have access to Ocimum Basilicum or Opal Basil? Could make a beautiful PURPLE colored oil with it!
Your basil has some kind of issue with leaf curl. Cant identify unless you just overwatered
This is a very good video!
What brand is the blender?
Why only three months of shelve life? I thought it would last much longer or not?
I can't wait to make this.
Hello!
Pour les 35min de cuisson, c'est à feu moyen-faible?
Et vive le Tarn !
Yeah thats gotta be amazing for sure.
amazing to make with purple opal basil
Это не правильно , 35 мин варить масло? Мы больше так не делаем, этот способ устарел, и подходит только для консервации.
Извини, Бруно, хоть я тебя очень уважаю, но говорю тебе как есть.
Why cooking for so long?
J’ai fait exactement comme tu m’as dit de cuisiner le basilic pendant 35 minutes, et l’huile au basilic est vraiment ratée, franchement horrible… À mon avis, 35 minutes c’est beaucoup trop… 5 minutes peut-être, ou alors 10.
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