Несмотря на то, что основным ингредиентом, этого знаменитого греческого блюда, является картофель, его называют Скордалия – это греческий картофельный соус или, если хотите, картофельный паштет или икра, получил свое название от скордо = чеснок, который вместе с орехами придает неповторимый, изысканный вкус этого, очень популярного блюда. Без Скордалии не проходит ни один праздник. Во время празднования Дня национальной независимости Греции, его подают с соленой треской в кляре или намазывают на кусочек свежего хлеба, добавляя оливку. Вкуснее закуски не сыскать!

📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/skordaliya

Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал – http://vsegdavkusno.ru/donation

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! – http://vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix

For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram – https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте – https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники – https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен – https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube – https://rutube.ru/channel/8246809/

#рецепт

6 Comments

  1. Зачем столько соли? Картошка отваривалась, соли 2 ч.л. положили , потом картошку потолкли, снова соли добавили!!!

  2. Спасибо, что знакомите с блюдами других стран и народов! Но…
    Сейчас картошка дорогая, орехи тоже не дешёвые…
    Хотелось бы попробовать…
    По сути – это картофельное пюре, но с добавлением ингредиентов, которые я не додумалась бы добавить…
    Чтобы поддержать канал – ставлю 👍
    Думаю, что без внимания рецепт не останется в любом случае.