Mediterraner Dip – DER geliebte Thermomix Aufstrich!

Zurecht geliebt und gerne zubereitet – der mediterrane Dip aus dem Thermomix! Super einfach, super lecker und passt zu allem!
Basis des Aufstrichs ist Frischkäse, der zusammen mit getrockneten Tomaten, frischen Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch die ideale Würze für Brot, Gemüse und Fleisch bekommt.
In 5 Minuten ist der Frischkäse Dip fertig zubereitet und bereit zum Servieren.

Das Rezept findest du auch auf Cookidoo:
https://go.vorwerk.de/Mediterraner_Dip

*Zutaten*
6 getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
4 Stängel Basilikum, abgezupft
3 Stängel Petersilie abgezupft
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe (optional)
300 g Frischkäse
30 g Tomatenmark
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
¼ TL Zucker

*Zubereitung*
Tomaten, Basilikum, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Frischkäse, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben, 10 Sek./Stufe 2 verrühren und z. B. zu Grillbrot servieren.

#thermomix #thermomixrezepte #aufstrich #dips