Добрый день, друзья! Сегодня готовим простой, сытный и очень вкусный салат из тунца с белой фасолью. Это домашний итальянский рецепт на каждый день, который готовится быстро и без лишних хлопот. Белая фасоль содержит около 11 граммов углеводов на 100 граммов продукта, а в сочетании с тунцом получается отличный источник белка и энергии.
Ингредиенты:
• Белая фасоль — банка 800 г (чистый вес фасоли 400г)
• Тунец в оливковом масле — 1 банка (160 г)
• Красный лук — 1 шт. (около 70 г)
• Зелень — 2 ст. л. (петрушка)
• Сок лимона или винный уксус — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, черный перец
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и смешайте с лимонным соком или уксусом. Оставьте промариноваться на 5–10 минут.
2. Фасоль откиньте на дуршлаг, по желанию промойте, затем хорошо обсушите.
3. Выложите фасоль на тарелку, сверху распределите кусочки тунца и нарезанную зелень.
4. Добавьте соль, черный и красный перец.
5. Смешайте всё с маринованным луком и оливковым маслом.
6. Накройте и оставьте в холодильнике на 2 часа, а лучше на ночь, чтобы вкус стал ещё насыщеннее.
Приятного аппетита! 🌿🐟
________________________________________
Tuna and Bean Salad
Hello friends! Today we’re making a simple, hearty, and delicious tuna and white bean salad. This is an easy homemade Italian-style recipe, perfect for everyday cooking. White beans contain about 11 grams of carbs per 100 grams, and when combined with tuna, you get a great source of protein and energy.
Ingredients:
• White beans — 1 can (800 g, drained weight about 400 g)
• Tuna in oil — 1 can (160 g)
• Red onion — 1 piece (about 70 g)
• Fresh herbs — 1–2 tbsp. (parsley)
• Lemon juice or wine vinegar —2 tbsp.
• Olive oil — 2 tbsp.
• Salt, black pepper to taste
Directions:
1. Finely chop the onion and mix it with lemon juice or vinegar. Let it marinate for 5–10 minutes.
2. Drain the beans in a colander, rinse if you like, and shake well to remove excess liquid.
3. Spread the beans on a plate, add tuna chunks on top, and sprinkle with chopped herbs.
4. Season with salt, black pepper.
5. Mix everything with the marinated onion and olive oil.
6. Cover and let it rest in the fridge for 2 hours, or overnight for deeper flavor.
Enjoy your meal! 🌿🐟
________________________________________
тунец#lowcarb#diabetic#whitebeans#фасоль#рецепты
Music by https://www.bensound.com/free-music-for-videos
License code: 4CWVYBB4NJUBVSL6
Artist: : Lunar Years
Dining and Cooking