QUIBE SAUDÁVEL DELICIOSO COM APENAS DOIS INGREDIENTES!

Quer me conhecer um pouquinho melhor? me sigam no Instagram: @cozinhada_ane

Toda semana temos um encontro aqui com vídeos novos e aquela receitinha deliciosa!
Já se inscreve deixe o seu joinha e ative o sininho de notificação para você não perder nenhuma receita.

Você não vai acreditar!
Esse quibe de dois ingredientes principais fica incrível e não leva farinha.
Receita prática e super saudável para o dia a dia!

Ingredientes:
500 G de carne moída
200 G de couve-flor
1 Colher de sopa de sal
3 Dentes de alho amassados
1 Colher de sopa de páprica doce
1 Colher de sobremesa de pimenta do reino
6 Folhas de hortelã
1 Colher de sobremesa de salsinha desidratada
Azeite a gosto

Ingredientes do molho:
1 Copo de iogurte natural
Suco de 1/2 limão
1 Pitada de sal
2 Colheres bem cheias de salsinha fresca

[Música] Oi, gente! Tudo bem com vocês? Eu sou a Eline, seja muito bem-vinda ao meu canal. E a nossa receitinha de hoje é um kibicio. Como ingredientes principais, vão apenas dois ingredientes. Super saudável e que fica assim, gente, delicioso, incrível. Mas se você tá aqui me assistindo e ainda não é inscrito nesse canal, já se inscreve, deixa o seu joinha. e ativa o sininho de notificação para você não perder nenhuma receita e para que a gente continue entregando o nosso conteúdo aqui. Durante trs meses. Vou estar aqui fazendo várias receitinhas saudáveis sem carboidratos ou com baixo índice de carboidrato para você que tá indo numa fase de emagrecimento ou você que precisa fazer uma dieta ou simplesmente você que quer apenas se alimentar melhor aí no seu dia a dia. Bora lá preparar o nosso kib. E todas essas receitas eu vou deixar salvo aqui na playlist aqui do canal. Bora lá fazer a nossa receitinha. Para começar aqui o nosso kib, eu tenho aqui 200 g de couve flor. Já lavei aqui. Vou colocar esse cov flor aqui no meu processador e vou processar para ele para ele ficar bem fininho, tá? Já processi aqui a minha couve flor. Aqui eu tenho kg de carne moída. Essa carne é patinho, tá? Se você quiser fazer o kibor, é só você aumentar a quantidade dos ingredientes. Então, se você eh em vez de colocar kg de carne, você coloca 1 kg de carne e aí você aumenta a quantidade do couve flor também. Aqui eu coloquei 200 g. Aí você pode estar colocando 400 g de couve flor e 1 kg de carne, tá bom? Então vamos misturar, colocar nossa carne aqui junto com a nossa couve flor. Aqui eu vou temperar com três dentes de alho amassado. Esse alho aqui já tá com meia colher de sal. Conforme eu for preparando aqui os meus kibs, eu vou conferir se esse sal é o suficiente. Caso precise de mais sal, eu coloco mais um pouquinho de sal, tá? Mas aqui eu tenho meia colher de sal junto aqui com meus três dentes de alho amassado. Vou colocar também uma colher de páprica doce, uma colher de sobremesa de pimenta do reino. A pimenta do reino é a gosto. Seis folhas de hortelã, eu deixei assim bem picadinho e também tenho uma colher sobremesa de salsinha desidratada. Tá junto aqui. Já vou colocar e vou colocar aqui três fiozinhos de azeite. Agora a gente vai misturar bem aqui a nossa couve flor com a nossa carne e os nossos temperos que colocamos aqui. Isso aqui vai formar a massinha do nosso kibe. Já misturamos bem aqui. Eu vi que precisava aqui de mais um pouquinho de sal. Coloquei mais meia colher de sal. Eu acho que é por conta do que foi a covlor, né? Então, pediu mais um pouco de sal, tá? Agora, o que que a gente vai fazer? A minha massinha aqui já tá pronta. Agora eu vou est fazendo assim, ó, em formato de kib mesmo, sabe? A gente faz assim uns bolinhos assim, ó. E aí você faz aí o tamanho que você quiser, tá? Eu não sei se aqui vai ficar tudo do mesmo tamanho assim, tudo certo, do mesmo tamanho, mas eu vou tentar fazer aqui do mesmo tamanho. Você faz as bolinhas assim e aí eu vou est assando os meus kibs na air fry, tá? Vou colocar aqui, vou colocar 180º, vou deixar mais ou menos de 30 a 35 minutos, mas aí eu falo para vocês se realmente ficou esse tempo aqui, tá? Se você quiser também pode assar no forno. Aí a gente vai fazendo assim, ó, os bolinhos e vamos colocando aqui na air fry. Vou fazer esses bolinhos aqui com toda a minha massinha aqui. Fiz aqui, tá? Vou primeiro assar aqui uma primeira remessa, né? Porque não vai caber tudo. Vou levar pra assar, tá bom? Enquanto os nossos kibs assam ali, vamos fazer agora o nosso molhinho. Eu vou colocar aqui um copo de iogurte natural, tá? [Música] suco de meio limão. Vou colocar também uma pitada de sal e duas colheres bem cheia de salsinha fresca. A minha eu coloquei com com os talinhos com os talinhos da salsinha junto porque eu gosto. Vou misturar bem aqui. [Música] Esse molhinho aqui, pessoal, ele fica um molhinho mais ácido mesmo, tá? Ele fica bem azedinho, né? Por conta o iogurte natural, ele já não é doce, né? Não tem nenhum tipo assim de açúcar. E também o limão, né? Se você não gosta, se você gosta de um molho mais adocicado, você pode estar fazendo aí um molho rosê. Você pode estar fazendo um molho com maionese, um pouquinho de mostarda, um pouquinho de ketchupe. Você pode estar fazendo um molho de alho, fica bem gostoso também. Um molho de queijo parmesão fica bom também. Eu prefiro assim mais ácido mesmo, mas se você não gosta, você faz aí o molho da sua preferência, tá bom? Os nossos kibs já assaram, ficaram 30 minutos aqui na air fry, tá? A 180º. Já vou passar aqui para o pratinho aqui. Essa quantidade deu 21 kbibs, tá? Como eu falei, se você quiser fazer uma quantidade maior, aí você dobra a quantidade dos ingredientes. Os nossos kibs já estão prontos aqui. Agora só nos resta experimentar, né, gente? E olhem essa delícia. Que maravilha de kib. Os nossos kibs já estão aqui prontinhos. Bora experimentar. Vou pegar aqui do meu molhinho que eu fiz, que tá assim delicioso. Maravilhoso, gente. Muito bom. Hum. Pense em um kib assim super saboroso, não fica seco, gente. Muito bom. Lembra muito o kib tradicional, tá? Nossa, muito bom. Muito bom mesmo. Delicioso. Só vocês fazendo aí para vocês ver como que esse kib fica assim. Simplesmente incrível. Muito bom. Ótima opção aí para petisco o final de semana, para almoço, para janta, com a saladinha de acompanhamento, gente, fica assim incrível, tudo de bom. Espero que vocês tenham gostado da receita. Um beijo para vocês, fiquem com Deus e até o próximo vídeo.