“Mint Sauce Recipe | Hari Chutney Restaurant Style by @Chefmichael20 #shorts #youtube

Restaurant Style Mint Sauce 🌿 | Hari Chutney Recipe by Chef Michael 👨‍🍳 Perfect Dip for Snacks, Kebabs & Sandwiches 😋 Easy & Quick Recipe You Must Try! 🔥 #ChefMichael #MintSauce #HariChutney #IndianRecipes #StreetFood #Foodie #ViralRecipe” #youtubeshorts #youtuber #food #foodie #youtube #youtubeshort #chefmichael

🌿 Ingredients:
• Fresh Mint Leaves (Pudina) – 1 cup
• Fresh Coriander Leaves (Dhania) – 1 cup
• Green Chillies – 2 to 3 (adjust to taste)
• Ginger – 1 inch piece
• Garlic – 2 cloves (optional)
• Roasted Cumin Powder (Jeera) – ½ tsp
• Lemon Juice – 1 tbsp
• Salt – as per taste
• Water / Ice cubes – as required (for grinding)
• Yogurt / Curd – 2 tbsp (optional, for creamy texture)

हूं बिल्कुल सिंपल सी रेसिपी मिंट सॉस की जो आप घर पे इजीली बना सकते हो और स्नैक्स के साथ एंजॉय कर सकते हो हरी चटनी। पहले ले लिया है मैंने मिंट फ्रेश मिंट। उसके बाद ले रहा हूं मैं गाइस धनिया। धनिए की रूट्स जरूर यूज़ करें गाइस जो इसकी डंडियां होती है चटनी के लिए काफी अच्छी रहती है। उसके बाद थोड़ा सा पालक लिया है मैंने कलर के लिए एंड लिया है ग्रीन चिल्ली। पालक कंपलसरी है। आप नहीं यूज़ करना है तो नहीं कर सकते। ग्रीन चिल्ली, जिंजर एंड गार्लिक लिया है मैंने। इसमें आप प्याज, टमाटर भी यूज़ कर सकते हो। अगर नहीं करने तो ये कंपलसरी नहीं है कि हमें करनी ही है। एंड अगर आपको प्याज टमाटर यूज़ करने हैं। अगर आपको गार्लिक या अनियन से दिक्कत है तो आप ऐड नहीं कर सकते। कोई दिक्कत नहीं है। एंड अब हम इसको कर लेंगे अच्छे से वॉश। अच्छे से धो देंगे इसको हम गाइस। इस तरह से हमने इसका पेस्ट बना दिया। बिल्कुल बारीक। है मैंने थोड़ा सा दही। इसको कर दूंगा बिल्कुल अच्छे से मैं पतला। ऐड कर रहा हूं मैं इसमें हमारा पिसा हुआ मसाला। साल्ट, ब्लैक साल्ट, चाट मसाला। थोड़ा सा ऐड करूंगा गाइस जलजीरा पाउडर। डालूंगा लाइव लेमन जूस एकदम फ्रेश। तो गाइस, रेडी है मेरी मिंट सॉस। घर पे रेसिपी जरूर ट्राय कीजिए और मुझे बताएं, की चटनी कैसी बनी?