CILIO – Avocado Salat | rezept

Zutaten:

– 150 g Kirschtomaten
– 1 Avocado
– 100 g Fetakäse
– 100 g Reis
– 1 Rote Zwiebeln
– 80 g Edamame
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Balsamico Essig
– Salz und Pfeffer

Zubereitung:

(1) Kirschtomaten halbieren und Avocado in Scheiben schneiden.

(2) Tomaten, Avocado, Fetakäse, Reis, rote Zwiebel und Edamame in eine Salatschüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

(3) Olivenöl und Balsamico Essig über den Salat geben und vorsichtig vermengen. Fertig ist euer Avocado Salat! 😋

*Werbung