Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Πρόκειται για ένα φαγητό φτιαγμένο με στρώσεις μακαρόνι, κιμά και μπεσαμέλ, το οποίο ψήνεται στο φούρνο μέχρι να αποκτήσει χρυσαφένια κρούστα. Η λέξη «παστίτσιο» προέρχεται από την ιταλική λέξη pasticcio, που σημαίνει «ανακάτεμα» ή «ζαβολιά», καθώς το φαγητό περιέχει διάφορα στρώματα υλικών αναμεμειγμένα αρμονικά.
Αγγλικά:
Pastitsio is one of the most popular and beloved dishes of Greek cuisine. It is a meal made with layers of pasta, minced meat, and béchamel sauce, baked in the oven until it develops a golden crust. The word “pastitsio” comes from the Italian word pasticcio, which means “mix” or “mischief,” as the dish contains various layers of ingredients harmoniously combined.
Γαλλικά:
Le pastitsio est l’un des plats les plus populaires et appréciés de la cuisine grecque. C’est un plat composé de couches de pâtes, de viande hachée et de sauce béchamel, cuit au four jusqu’à obtenir une croûte dorée. Le mot « pastitsio » vient de l’italien pasticcio, qui signifie « mélange » ou « espièglerie », car le plat contient différentes couches d’ingrédients harmonieusement combinées.
Μογγολικά:
Пастиццио нь грек хоолны хамгийн алдартай, дуртай хоолнуудын нэг юм. Энэ нь паста, үхрийн мах болон бешамел соустай давхарлуудыг оруулж, зууханд шаргал өнгөтэй хальстай болтол жигнэсэн хоол юм. “Пастиццио” гэдэг үг нь италиар pasticcio гэдэг үгнээс гаралтай бөгөөд “хольц” эсвэл “зорилготой хутгалт” гэсэн утгатай, учир нь энэ хоол нь янз бүрийн орц найрлагыг зохицуулан давхарласан байдаг.
[संगीत] ना जाने उलझनों के पीछे क्या है बहाने दास्ता है बोलो या है फसाने टिम टिमाटी सी है ये सरदरा के वो भी है यहां पे और उनकी बातें कुछ तो कहा कुछ तो सुना कुछ हिल गया है मन में जो ना पता तुमको हमको पता हमको पता दिल सिद्ध है बाकी फर्जी है बातें सारी उलझनों के पीछे क्या है बहाने दास्ता है बोलो यार फसाने टिमाती सी है ये सर्द रातें वो भी है यहां पे और उनकी बातें [संगीत]
Dining and Cooking