طريقة تحضير الكسكس(كسكسي)/ كسكس بالدجاج و لا اروع

#كسكسي #طريقة_تحضير_الكسكسي #كسكس_بالدجاج
في هذا الفيديو نقدم لكم وصفة الكسكس أو couscous، الطبق التقليدي المشهور في شمال إفريقيا، والمعروف أيضا باسم كسكسي، كسكسو، الكسكس المغربي، كسكس تونسي، كسكس مصري. سنتعرف على أصل طبق الكسكس وطريقة تحضير كسكس باللحم، كسكس بالخضر، كسكس بالدجاج وحتى كسكس سبع خضار أو كسكس بالتفاية الذي يقدم في الأعراس والمناسبات.

نشارك معكم وصفات متنوعة مثل: كسكس مغربي باللحم والخضار، كسكسي تونسي بلحم العلوش والخضرة، كسكسو تفاية، كسكسي الأفراح، كسكسي العرس، كسكسي حلو، كسكسي بالحمص والزبيب، كسكسي مرقة حمراء وأيضا كسكسي القبايلي بالخرشف. هذا الطبق التقليدي يحضر بطرق مختلفة في كل منطقة: كسكسو مغربي، كسكسي تونسي، كسكسي مصري وحتى وصفات عصرية مثل couscous salad, vegan couscous, spicy couscous, pearl couscous, israeli couscous.

إذا كنتم تبحثون عن طريقة تحضير الكسكس، كيفية طهي الكسكس على البخار، أو وصفة كسكسي سهلة التحضير، فستجدون هنا التفاصيل خطوة بخطوة لتحضير طبق كسكسو لذيذ وصحي يناسب العائلة في الجمعة، الأعراس، والأفراح. وصفة مضمونة لتحضير couscous marocain, couscous recipe, homemade couscous, healthy couscous بمذاق أصيل سيعجب الجميع.
@emy-tips

[موسيقى] السلام عليكم ان شاء الله تكونوا بخير اليوم في بنا على الخاطر راح نعمل مع بعضنا وصفه تاع كسكسي بالخضر ولا كسكسي مرقه حمراء راح نعمله على الطريقه تاع الشرق الجزائري راح نعطيكم كيفاه نعمل الطفيره تاع الكسكسي هذا كسكسي رقيق ويجيكم كل كعبه وحدها طريقه سهله جدا راح نعطلكم طريقه تاع لاصوص تكون حمراء وخاتره ما راكم تشوفوا فيها ما هكا وبنينه سيغتو تبعوا معايا الخطوات وان شاء الله تعجبكم الطريقه بسم الله على بركه الله نبداو نفح تاعي يتقلى نفضل الاستخدام دائما زيت الزيتونه ونزيد شويه زبده ما نحبش نستخدم السمن نجم نستخدم الدجاج ما نجم نستخدم اللحم غني انا نحب نحط دائما فلفل حار يزيد بن في لاصوص تاعي في التقلاي حطيت كونسيرف با تتحل بيان مع البرمه مع التقلاي بعد نحط كلش يتقلى على نار هاديه ماقويش النار وماتقلقش على التقلاي باسكو السر تاع البرمه سي التقلا تاعها هنا زدت البصل تاعي حطيت حبه تاع بصل كعبه كامله تاع بصل قصيته في الاشواغ وكل شيء قاعد يتقلى على نار هاديه ونزيد بالعقل التوابل تاعي حطيت بابريكا فلفل احمر حطيت بلوريه وكيف كيف وبيان سلحت وفلفل اسود وسي نخلي كلشي يتقلى كيف على نار هاديه هنا زدت الحميصه اللي تكون منفخه ديجا [موسيقى] من ف قلت لي البرمه مليح ودخل لي المكونات في بعضها ودبال البصل تاعنا نمرق بالماء سخون مقدار تاع اتر تاع ماء ونغطيها ونخليها ت طيب واحد 30 مينوت هكاك ما نزيدش الخضره في الوقت هذا درك نعط لكم خت نزيدوا الخضره في هذه الاثناء نجي للكسكسي تاعي ما شفتوني حطيت فيه شويه زيت وحطيته يتفور الطفيره الاولى من بعد هبطته وحطيت وهبطته من من على النار و ودرت فوقه الماء يغلي مره واحده برك ما يغلي خليته يرتاح شويه ورجعته التفيره الثانيه درك بعد الطفيره الثانيه هاني قاعده نزل فيه بالكسكاس راكم تشوفوا فيه كل كعبه وحدها كسكسي رقيق هذا نخافوا منه انه يتعجن دونك ما نكثرش الماء بزاف نسقيوه مره واحده برك بالماء ونرجعوه باه يفور الطفيره الثانيه ك قلت لكم من بعد نهبطوه شويه زبده وشويه ملح ونخليوه يرتاح ونحلوا هذوك شويه لي بولات يجي كل كعبه وحدها ما شفتوا في هذه الاثناء نكون المرقه تاعي اللحم تاعي طاب زدت الخضره اذا كان استخدمتوا لحم غنمي تزيدوا الخضره مع الاخير باه ما تتفتفتلكمش الخضره هذيك واذا كان حطيتوا الدجاج اناسي حطيت الجاج وزدت في الاخير الخضره لان كوكوت مين دي مين هكك يطيب يطيب الخضره يعني في برمه عاديه راكم تحطوها مع الدجاج مع الاول بعد با تاخذ وقتها في الطياب وتجيكم طريه درك يجي لوغيساج دو لاسييت هاني حطيت لاديكو درك كل واحد وذوقه في لاديكو ديكوريت بالطريقه هذيا تنجموا تحطوا اللحم في الفوردوغ هذك من الفوق برك هكا هاكم تشوفوا الخضره تاعنا ماهيش مهرسه حاكمه روحها حمص كيف كاين اللي يسقي ويخلطوا الكسكسي وم بعد يحطوا الخضره وكاين اللي يحطوا الكسكسي ما راه بعد ويسقيو من الفوق ما نقولوا نحنا [موسيقى] نسميوها نحنايا الروا لاصوص نسميوها الروا في لونغاج كوغون تاعنا ونسقيو الكسكسي تاعنا كاين اللي يحبوا ناشف شويه كاين اللي يحب مسقي بيان كل واحد كيفاه شاهيتكم في الجنه ان شاء الله تكون الوصفه عجبتكم والطريقه عجبتكم جربوها وخليو ارائكم في التعليقات راني نضمن لكم تجيك والكعبه وحدها ما راكم تشوفوا والخضره راهي طايبه ما شاء الله الى الملتقى الحاي في وصفه اخرى ان شاء ‏Ok. [موسيقى]