1 Zucchini und 1 Dose Kichererbsen! Unglaublich leckere Bratlinge – alle wollen mehr!
🌱 Lust auf ein gesundes, leckeres und einfaches Rezept? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Video zeige ich dir, wie du köstliche Kichererbsen-Zucchini-Patties ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. 🧆 Diese veganen Patties aus Kichererbsen und Zucchini sind perfekt für alle, die gesund essen, abnehmen oder sich einfach bewusster ernähren möchten.

Diese Patties sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen – ganz ohne tierische Produkte! Sie sind ideal für eine Diät, helfen dabei, Bauchfett zu reduzieren und unterstützen dich beim Abnehmen ohne Verzicht. 🥗💪

Ob zum Mittagessen, Abendessen oder als Meal Prep für unterwegs – diese leckeren und diätetischen Kichererbsen-Zucchini-Patties passen immer! Mit wenigen, günstigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch richtig gut schmeckt. 🤩

✅ Was dich erwartet:
– Ein einfaches veganes Rezept
– Gesunde Zutaten: Kichererbsen & Zucchini
– Tipps zum Kochen von Kichererbsen
– Perfekt für die ganze Familie
– Auch als ASMR-Cooking-Video geeignet

👩‍🍳 Probiere es aus und koche mit! Dieses Gericht ist gut für deinen Körper und schmeichelt deinem Gaumen. Kichererbsen und Zucchini sind echte Superfoods – voller Vorteile für deine Gesundheit und ideal, um jeden Tag bewusst zu genießen.

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Zutaten:
Heute mache ich ein veganes Rezept mit Kichererbsen und Zucchini, das sogar meine fleischliebenden Freunde überrascht hat! 🌱
Gekochte Kichererbsen – 220 g (ca. 1 Tasse)
Die Kichererbsen gründlich zerdrücken
2 Esslöffel Kichererbsenflüssigkeit hinzufügen
Die Kichererbsen weiter zerstampfen
Die Mischung ist fertig
Zwiebel – 50 g (ca. 1,75 oz)
Olivenöl
Die Zwiebel glasig dünsten
Zucchini – 200 g (ca. 7 oz)
Auf einer groben Reibe reiben
1 TL Salz
Salz hilft, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen
3–4 Minuten braten, um die Feuchtigkeit freizusetzen
Karotte – 50 g (ca. 1,75 oz)
Auf einer feinen Reibe reiben
Wir fügen die Karotte hinzu
1 TL granulierter Knoblauch
1/2 TL Chiliflocken
1 TL Kurkuma
1 TL Ingwer
Noch 3 Minuten kochen
Zur Kichererbsenmischung hinzufügen
2 EL Kichererbsenmehl
Ein Bund Petersilie
Fein hacken
2 EL Semmelbrösel
Gründlich mischen
Reismehl
Den Teig formen
Olivenöl
In eine Auflaufform geben
15 Minuten bei 180 °C backen
Olivenöl
3–4 Minuten auf einer Seite braten
Etwas Wasser hinzufügen
Mit einem Deckel abdecken
Weitere 3–4 Minuten kochen
Mit Mozzarella garnieren (optional)
Im Ofen weitere 5 Minuten backen
2 EL ungesüßter Joghurt
1 TL Tahini
Etwas Limetten- oder Zitronensaft
Ein bisschen frische Kräuter
Chiliflocken
Das musst du probieren! Es ist köstlich! 💖

#zucchini #chickpeas #chickpeasrecipes #vegan

Today I’m making a vegan recipe with chickpeas and zucchini that surprised even my meat-loving friends! 🌱 Hello everyone 🧡 Cooked chickpeas – 220 g (about 1 cup) Mash the chickpeas thoroughly Add 2 tablespoons of chickpea liquid Continue mashing the chickpeas Be sure to watch this video until the end to learn all the details of this recipe! The mixture is ready Onion – 50 g (about 1.75 oz) Write in the comments from which country you are watching my videos?😊 Olive oil Sauté the onion until translucent Zucchini – 200 g (about 7 oz) Grate on a coarse grater If you want to lose weight or just eat healthy, subscribe to my channel! Many of my recipes are suitable for weight loss! 1 tsp salt Salt helps remove excess liquid Fry for 3–4 minutes to release the moisture Carrot – 50 g (about 1.75 oz) Grate on a fine grater We add the carrot 1 tsp granulated garlic 1/2 tsp chili flakes 1 tsp turmeric 1 tsp ginger Cook for 3 more minute Add to the chickpea mixture 2 tbsp chickpea flour A bunch of parsley Finely chop 2 tbsp bread crumbs Mix thoroughly Rice flour Thank you for the comment, give a thumbs up and subscribe! 👍💖 Form the dough If you’re looking for vegan or just healthy recipes, check out my other videos — they’re full of delicious and wholesome ideas! If you enjoy my recipes, you can support me! Become a sponsor of my channel! 🐕 Greetings from Michelle🐶💖 🐈 Greetings from Hunny 😽💖 Olive oil Place in a baking dish Bake for 15 minutes at 350 °F (180 °C) Olive oil Cook for 3–4 minutes on one side Add a little water Cover with a lid Cook for another 3–4 minutes Garnish with mozzarella cheese (optional) Bake in the oven for another 5 minutes 2 tbsp unsweetened yogurt 1 tsp tahini A bit of lime or lemon juice A bit of fresh herbs Chili flakes You have to try this! It’s delicious! 💖 Leave a review or ask a question. I will be happy to respond to you. Thank you for watching!💖

20 Comments

  1. Lovely, thank you and was so happy to see the unsweetened yogurt. Hope fresh organic cilantro will work as an herb.

  2. Ciao scusami volevo sapere le stesse fritellibe di zucchina al posto del forno potrei cuocerle in friggitrice ad aria?
    E se si quanto la temperatura e quanto il tempo di cottura

  3. Are oven and frying pan two different options or frying after oven? (It seems on the video that the pieces are taken to the frying pan directly after being formed). Tks from Spain.

  4. Omg this looks delicious 😋 I’m in Hawaii and can’t wait to make this . Question: 🙋🏻‍♀️ Does it need to be chickpea flour and rice flour ? Or can it be regular flour ? Thani you for posting 🌺