Tajin de Pollo Marroquí #laregiacharlton #cocina #mujer

Tajin de Pollo Estilo Marroquí.
Deliciosa receta de Marruecos fácil de hacer que tiene el sabor auténtico de Marruecos , si estan intresadas en comprar un Tajin aquí les dejo etiquetada a @meximaroc para comprarlo en su perfil. #laregiacharlton #recetas #RecetasFaciles #recetascaseras #cocina #CocinaCasera #comida #comidacasera #Pollo #tajin #mujeres #mujer #cocinando
Ingredientes:
8 Muslos de Pollo o Pechuga
1 Cdita Cúrcuma
1 Cda Paprika
1 Cdita Jengíbre en polvo
1 Cdita Comino
1 Cdita sal
1 Cdita Pimienta Negra
3-4 Dientes de Ajo
1/4 Pulpa de Limón en Conserva
1/2 Cebolla Morada
1/2 Cebolla Blanca
Cilantro
Aceite de Oliva
1/2 Tza de Agua Caliente
1/2 Cdita Azafrán
1 Cdita de Sumac (opcional)
Aceitúnas

Chicas, esta receta de pollo estilo marroquí no tiene madre, señora. Yo no iba a descansar, chingada, hasta no comprarme mi tallín y hacerle esta fregada receta que se la voy a fusilar a la Mexi Rock. Mi comadre también es creadora de contenido de cocina y cocina como las diosas marroquíes. Entonces ahí te va la receta de la Mexi Marrock de pollo estilo marroquí. No tiene madre, sabe delicioso y hecho en tallín. Señora, ahorita le voy a enseñar. No es tajín de chile, señora. Es el tallín, que es una chimistreta que utilizan en Marruecos para que la comida quede deliciosa y aparte que se deshaga. Haz de cuenta como olla de presión. Miren, no muñeco, el muñeco flaco y ya que vamos a estar solos. Muñeco y tú flaco. Bueno, señoras, vámonos a lo que primero lo que deja y luego lo que apendeja. Va, vamos a empezar con ocho muslos de pollo. Si usted tiene más pipin y le quiere poner pechuga, póngale pechuga. Ese es el tallín. Eso lo puede encontrar en cualquier tienda árabe o si no voy a dejar etiquetada aquí a la Mexima Rock. Ella lo vende a través de su página. Vámonos. Una cucharadita de cúrcuma, señora. Una cucharada sopera de paprica. Una cucharadita de jengibre en polvo. Una cucharadita de comino. Otra cuchar otra cucharadita de pimienta negra, señora. Eh, salo y chingos y chingos de ajo, señora. Ahora, el ingrediente estrella es el limón en conserva. Vamos a ponerle la pulpa de un cuarto de limón en conserva aproximadamente. Si no tiene limón en conserva, señora, ya se jodió. Tiene entonces que buscar mi receta limón en conservas. Tiro la reia y luego los hace y luego hace esta receta. Ahora sí también chingos de lo que es este cilantro, un chorrito de aceite de oliva del bueno señora. Si le tengo que decir que compre cosa buena, ya valió madre. Tiene que comprar ingredientes buenos, señora. Métale mano al pollo, lo va a amarinar como por una hora. Y ahora sí, yo de figurosa, ¿verdad? Media cebolla blanca en juliana y media cebolla eh morada en juliana. Vamos a ponerle ahí una cucharadita de suac. Eso es de mi cosecha, señora. Y también masaje de la cebolla. Vamos a ponerle un chorrito de aceite de oliva y le vuelve a meter mano. Señora, métale una buena masajeada, señora, la cebolla. Así. Acuérdese de su viejo y usted oscurito cuando andaban de novios. Ahora, ay, soy un idiota. Difusor de calor. Este tallín no puede ir directo la hornilla. Difusor de calor. Ponemos el tallín. Ponemos la cama de cebollas. Ponemos el pollo arriba. Ahí yo le puse aproximadamente media cucharadita de zafrán. Que no están para saberlo, pero ¿quién cree que me mandó ese azafán de Turquía? Lo puse en media taza de agua caliente y luego se lo eché arriba del pollo y vámonos. Va a tardar más o menos una hora. ¿Sabe quién me mandó? No, no, ¿quién me mandó? No, ¿quién me lo trajo en persona? Ese azafrán de Turquía, señoras. Chisme, señoras. La novia del pasado del terror, como lo oye, señora, porque sabe, cocino mucho y pues que me lo trajo de regalo. El cocimiento de este pollo es aproximadamente una hora. Yo a la media hora lo destapé, le puse lo que es la cáscara del limón en conserva y bastante aceituní.