من اطيب المقبلات اللبنانية كبة البطاطا

المكونات
كوب برغل ناعم
نص حبة فليفلة حلوة حمراء
بصلة
نص قرن حر
معلقة كبيرة تحويجة كبة لبنانية
معلقة برغل
ثلاث ارباع كيلو بطاطا مسلوقة
ملح حسب الرغبه
#كبة_بطاطا_مطبخ_ام_علي
‏#instagram #instagood #lecker  #Dessert #homemade #ideen #simple
  #اكسبلورر  #نشاط #أفكار #ملفوف_مطبخ_ام_علي _فولو #جنوبيات#نشاط #اكل#اكلات#لذيذ#لذيذة#سهلة_explo_تصويري#لبنان#ااكويت#السعودية#ترندات #ترند#معكرونة#دول_الخليج#السعودية
#ضيفوني_يوتيوب
#حلويات#ترند_ترندات

هيك اكله ما بدها غير صوت فيروز [موسيقى] وربطه خبز وشويه بصل وشويه فجل لنستمتع وما ننسى كمان البطاطا المقليه بطاطا مقليه وكبه بطاطا لبنانيه هون راح نحتاج لكبايه من البرغل الناحج بسا نغسلها بدون ما ننقعها ونرش عليها ملح لتفتح حبه البرغل وهون محض درت الطعام بدي احط نص حبه من الفليفله الحمراء وبصله كبيره ونص قرن من الحار ومعلقه كبيره من تحويجه الكبه اللبنانيه ومعلقه كبيره من البرغل اللي نقعته وبطحنهم مع بعض وشوفوا على هالريحه وهون بدي اضيف عليهم كم عرق من النعنعه وكم عرق من الريحان وشوفوا هالنكهه قد بدها تكون طيبه وبالشكل كل هيدا بمزجهم مع بعض تيعشقوا بعض ويعطونا اطيب نكهه مثل ما انتم شايفين وهون ببدا بدعك كميه البرغل تتطرى معي وبدي احط ثلاث ارباع الكيلو من البطاطا المسلوقه منيح ورش عليهم رش بالملح وابدا امعصهم بالطريقه اللي بدكم اياها معصومهم المهم انه تحصلوا على خليط ناعم وبنزل كميه التحويجه والخلطه اللي عملتها معهم وشويه من زيت الزيتون وبرجع بدعكهم منيح تينتصجوا مع بعض وطبعا هيدا الصحن كانت واعده بنتي فيه لهيك جهزت لها اياه من كثر محبه هالاكله والكميه الباقيه بديها بالصحن بطريقه فنيه كرمال تفتح النفس لانه العين بتاكل قبل التم وهون قطعتها بالنص وعملنا عرق الشجر وبطرف المعلقه بديت اعمل هيدا الشكلون هيدا الشكل بيهمنا كرمال زيت الزيتون هيدي الاكله طيبه مع زيت الزيتون ومثل ما انتم شايفين على هالمنظر الرائع وبالوسط بدي احط شوي من التحويج اللي بقيت معي او الخلطه اللي عملتها الريحان والبصل والتحويج تنستمتع بالحروره يا حبيب وختامها مسك بعد هالمنظر بدي احط شوي من زيت الزيتون على وجهها تنستمتع بهالاكله كبه البطاطا من الاكلات اللبنانيه المعروفه من المقبلات اللذيذه خلينا نذوقها الاكل بخبز الصاز [موسيقى] وشحواجه وعن جد شي فاخر على الاخر اول لقمه والثاني ما بينشبع منها بدي منكم تجربوها وتعطوني رايكم وصحتين والف عافيه