COMO PREPARAMOS CAMARONES AL MOJO DE AJO#mantequilla#ajo#camarones#cajun#limon#susiyefrain#

¿Qué es eso? Susí. ¿Estás poniendo? Cajú. Cajú. Mm. Y miren, como ven, aquí Sus está queriendo preparar unos camarones. Camarones al mojo de ajo. Almojo de ajo. Sus. Aquí les pusimos mantequilla, ajo y cajón. Dale un poquito de sabor. Y aquí está el arroz. Arroz, dijo el pollo. Le vamos a expremir limón. Bienvenidos a todos los que vayan a ver este video. Gracias, gracias nuevamente. Aquí andamos de nuevo queriendo hacer algo. Saludos a todos los que vayan a ver este video. Esperemos que se encuentre muy bien. Voy a poner de aceite de oliva. Hoy nos llovió un poco aquí en Beckerfield, pero nos antojamos unos se nos antojaron más bien unos camarones y dijo sus manos a la obra. Sí, van a quedar bien sabrosos con el arroz y ahorita como lo voy a hacer, vamos a comer bien rico aquí en casita. Esperamos que todos se encuentren muy bien. Saludos y bendiciones para todos los que vayan a acompañarnos en este video. Saludos para todos, todos. Para el lado de Chicago, hay zona, para el lado de Los Ángeles, para Freno, para Modesto, para todos lugares, para Texas. Le voy a poner un poquito de pimienta. Ahí está. Ajo. Le puse una cabeza de ajo. Este en rodajas le voy a poner un poquito de ajo en polvo, que es lo que le da el sabor. [Música] Hoy no fuiste a trabajar tú, ¿sí? ¿Verdad? Hoy no fui a trabajar porque tenía una cita pendiente y aproveché de una vez para llegar y hacer algo de comer a nuestro gusto. Pues aquí le voy a poner molí ajo, un ajo, un pedazo de cebolla y unas ramitas de cilantro. Y se está friendo con pues aquí le puse un ajo, un pedazo de cebolla, le puse un pedazo de cilantro y le voy a poner North Suizer y sal al gusto. Esa es para la sopa de arroz. Es para la sopa de arroz. Vamos a esperar que hierva para que sazone y bajarle la el fuego. Salidito. Se caen. Ya quieren correr. Ya hicieron lo caliente. Pues los camarones aquí ya estuvieron. Miren qué rápido. Y quedaron bien sabrosos al mojo de ajo. Miren, ahorita con su sopita de arroz los vamos a acompañar y también vamos ahorita a pelar unos pepinitos para acompañarlo con pepinito, cebolla, jitomate y este y una rebanada de naranja y con unas tostaditas, ¿verdad? Tostaditas. Claro que sí. Así es que los invitamos, vengan, acompáñenos. Pues aquí ya está hirviendo el arrocito, ya está, ahorita ya sazonó. Le voy a bajar para que se cosa, darle su tiempo y se cosa muy bien. Vamos a lavar la verdura que voy a preparar. Pues también lo vamos a acompañar con una salsa macha. Aquí ya la el aceite ya está bien caliente. Yo ya le apagué porque está demasiado caliente. Aquí le voy a poner el ajonjolí. [Música] lleva ajos jonjolí y su respectivo chile. A mí me gusta comprar de este chile que ya está quebrado y así. Mira, el ajol lo que le de sal. Hay que estarlo moviendo para que no se tome, ¿verdad? Desde luego hay que estar que si no se amarga la salsa, ¿no? Sí. Así es. Así que hay que estarle y y el ajonjolí es el que le da ese saborcito cuando Sí, huele bien rico el ajonjolí. Huele demasiado rico cuando está aquí dorando. Miren, como ven, no está prendido, solamente lo calenté y aquí ya está dorándose y huele bien rico el ajonjolí. Y luego cuando te estás comiendo la comida y te te quedan los granitos y los masticas, ah, qué sabroso, sabe. Qué sabroso sabe la mera, ¿verdad? Que sí. Sí. Pues aquí ya se doró bien bien bien. Mira los ajos cómo están de doraditos. También los ajos los hice con un tenedor. Los estuve así picando para que penetre el aceite y también suelten su sabor, ese sabor de ajo lo suelten aquí. Bueno, ahora sí voy a ponerle yo el chile. Ya, ya está el ajonjolí ya está doradito. Ahora sí, aquí le voy a poner el chile. Ah, qué rico huele. Mm. Y aquí con lo mismo caliente el aceite se está este dorando, se está friendo y a la vez no se quema porque estoy meneando y a la vez este está con lo caliente del aceite. Mira, bien doradito. Ya está la conjolí y el ajo, ¿se fijas? Aquí lo voy a dejar y aquí ya aunque se toste más no se amarga porque no se quema, o sea, no está prendida la parrilla, ¿no? Más con lo puro caliente el aceite. Y ahí está. Y aquí así quedó. Ay, ay, ay. Pone esta salsa la puede pues en todo, en todo la puede mezclar. A mí me gusta ponerle acompañarla, pues, acompañar con todo lo que usted guste. Perdón, a mí me gusta este ponerle mucho ajonjolí porque no queda picosa y queda bien sabrosa para las comidas. Nos gusta en la birria, en el pozole, en quesadillas. Hasta en los taquitos dorados. En los taquitos dorados. Cualquier taco que uno se coma, le pones a la que a la tortilla y queda bien bueno. Mira, si te fijas, mira, mira, el chile ya también se tostó, ya agarró su color, un color tostadito. Y ya quedó lista para ahorita los camarones. Y así cada quien le pone a su gusto. Voy a ponerle naranja. Para nosotros nos gusta acompañar estos camarones con unas rodajas de pepino, de naranja y de jitomate, el cual ahorita les voy a mostrar cómo queda el platillo. Aquí está. Los pepinos los lavé muy bien. No le voy a quitar la cáscara porque este pepino está bien tiernito. Además están bien lavados. Esto los voy a dejar así para que queden más crujientes. Dicen que todas las las verduras o los vegetales que tienen cáscara y que te las puedas comer con cáscara son más saludables. Más saludables. Eso dicen, eh, no me la creas a mí que no soy experto yo. Bueno, eso es lo que dicen las lenguas. Sí, eso es lo que dicen los expertos. Bueno, siempre y cuando sean frutas o vegetales que tenga cáscara que se pueda que sea comestible, que trae trae ahí sus propiedades también. Pues a mí estos pepinos me encantan. Aún con cáscara me encantan porque son bien crujientes y pues yo los disfruto como a mí me encanta el pepino. El aroma no me gusta, pero lo pepino sí. El sabor el sabor. Oye, es hasta con tajín y limón. Lo saludable que es más que nada lo hago por mi salud. Pues es que el pepino dicen que es bueno para que te haga digestión la comida también y pues hay que hacerle caso a los expertos. Sí, hay que tratar de nutrir un poquito el la pancita también con cosas que nos hacen bien para pues nuestra salud, ¿verdad? para guardar la línea. Dijo, pues la línea tal vez ya la perdí, pero ya no supe dónde quedó. Ya no sabemos de dónde quedó la línea, ¿verdad? Pero de igual manera, pues hay que comer. Tenemos que comer. No podemos dejar de comer. Sí, ¿verdad? Así no le hace que traiga la línea perdida. Pues yo piqué todo esto porque el pepino, la verdad, todo se acaba. Tal vez la cebolla, el jitomate, este no es de mucho agrado como para saborear así en grandes cantidades, pero de igual manera una rebanadita sí se come. Le voy a poner aquí. Bueno, pues ahí tuvimos el gusto, el placer de poder estar aquí con ustedes nuevamente y estar haciéndoles un videíto. Esperamos que que nos acompañen, ¿verdad? que sea de su agrado para todos los que vayan a ver el video y ahí disculpen que no hemos subido constantemente, pero es que hemos estado un poquito un poquito atrasaditos, pero aquí andamos. Queremos seguir aquí con ustedes. Mientras Dios nos dé licencia aquí. Vamos a seguir con ustedes. Ya nos vamos a poner bien por ahí. También vamos a subir un en vivo en cualquier ratito para platicar un ratito con todos ustedes. Cualquier pregunta para cualquier duda en el en vivo nos la hagan saber. Sí, sí se vale preguntas. Bueno, pues aquí ya dejé yo. Miren, aquí ya tengo la verdura. Esto es lo que vamos a acompañar los camarones. Ya no más estamos esperando que se coza el arroz para servir y disgustar. Vamos a Pues miren, ya quedó el arroz. Quedó bien esponjadito, bien delicioso. Vamos a apagarle y vamos a servir. Pues vamos a servir. [Música] [Aplausos] [Música] Qué rico se ve esto. Y los y los ajos le trituré una cabeza de ajos y la verdad que ¿dónde quedaron? ¿Quién sabe? Se desaparecen. Pero me encanta el pierde el sabor el ajo. Ya cuando se se coce aquí se cocina ya no sabe tanto ajo, se penetran los camarones. Sí. Vamos a poner las verduras. Pues así están ya los camarones. Aquí le voy a poner su rodaja de naranja. Y le vamos a poner aquí su jitomate. Una rodajita de cebolla. No más para darle un No se deja agarrar. Susi. No se deja agarrar. Mira unos pepinitos. su limoncito y le vamos a poner su chilito que quedó. Ay, ay, ay. ¿Para qué les cuento? Mejor acompáñenos a ver el video para que hagan la receta y también ustedes puedan disfrutar allí en casita. Y le vamos a poner unos chips. Ahora sí. Pues miren, así quedó el platillo. Espero que les guste, que nos comenten, que toquen la campanita, que compartan y que los invitamos para que se sigan suscribiendo a nuestro canal de Susy Efraín. Y bueno, pues vamos a disgustar. Y muchas gracias a los nuevos suscriptores que han estado llegando. Se los agradecemos a todos los que están llegando y a todos los que ya estaban. Se los agradecemos de todo corazón. Saludos y bendiciones para todos y no duden en ser felices. Mm. Y todavía falta el camarón. Esto quedó rico. Bueno, pues hasta el próximo video. Feliz noche, feliz día. para todos. Provechito. Hasta la próxima. Adiito. Hasta luego.