Tarif; 125 gram tereyağı (8 yemek kaşığı) 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 lt süt
Unumuzu tereyağında kavuralım. Un kokusu çıkınca sütümüzü ekleyelim, bu esnada çırpıcı ile çırpmaya devam edelim. Şekeri de ilave ettikten sonra koyu kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim. Koyu kıvam aldıktan sonra altını kapatıp vanilyamızı ekleyelim. Borcamımızı ıslattıktan sonra karışımı dökelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim.
Üzeri için; Sütlü çikolata Beyaz çikolata Fırınlanmış baklavalık yufka
⸻
🇬🇧 English
Recipe; 125 g butter (8 tablespoons) 1 cup flour 1 cup granulated sugar 1 packet vanilla 1 liter milk
Roast the flour in butter. Once the raw flour smell disappears, add the milk while whisking continuously. Add the sugar and keep stirring until it thickens. When it reaches a thick consistency, turn off the heat and add the vanilla. Pour the mixture into a slightly wet baking dish. After it cools down to room temperature, refrigerate for 4–5 hours.
For topping; Milk chocolate White chocolate Baked phyllo sheets
نحمّص الدقيق بالزبدة. عندما يزول رائحة الدقيق النيء نضيف الحليب مع التحريك المستمر بالخفاق. ثم نضيف السكر ونواصل التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا. بعد أن يتكاثف، نطفئ النار ونضيف الفانيليا. نسكب المزيج في صينية مبللة قليلًا. بعد أن يبرد في درجة حرارة الغرفة نضعه في الثلاجة لمدة 4–5 ساعات.
1 Comment
🇹🇷 Türkçe
Tarif;
125 gram tereyağı (8 yemek kaşığı)
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 lt süt
Unumuzu tereyağında kavuralım. Un kokusu çıkınca sütümüzü ekleyelim, bu esnada çırpıcı ile çırpmaya devam edelim. Şekeri de ilave ettikten sonra koyu kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim. Koyu kıvam aldıktan sonra altını kapatıp vanilyamızı ekleyelim. Borcamımızı ıslattıktan sonra karışımı dökelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim.
Üzeri için;
Sütlü çikolata
Beyaz çikolata
Fırınlanmış baklavalık yufka
⸻
🇬🇧 English
Recipe;
125 g butter (8 tablespoons)
1 cup flour
1 cup granulated sugar
1 packet vanilla
1 liter milk
Roast the flour in butter. Once the raw flour smell disappears, add the milk while whisking continuously. Add the sugar and keep stirring until it thickens. When it reaches a thick consistency, turn off the heat and add the vanilla. Pour the mixture into a slightly wet baking dish. After it cools down to room temperature, refrigerate for 4–5 hours.
For topping;
Milk chocolate
White chocolate
Baked phyllo sheets
⸻
🇸🇦 العربية
الوصفة؛
125 غرام زبدة (8 ملاعق كبيرة)
1 كوب دقيق
1 كوب سكر ناعم
1 ظرف فانيليا
1 لتر حليب
نحمّص الدقيق بالزبدة. عندما يزول رائحة الدقيق النيء نضيف الحليب مع التحريك المستمر بالخفاق. ثم نضيف السكر ونواصل التحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا. بعد أن يتكاثف، نطفئ النار ونضيف الفانيليا. نسكب المزيج في صينية مبللة قليلًا. بعد أن يبرد في درجة حرارة الغرفة نضعه في الثلاجة لمدة 4–5 ساعات.
للتزيين؛
شوكولاتة بالحليب
شوكولاتة بيضاء
عجينة بقلاوة محمصة