आपने राजमा चावल तो बहुत बार खाया होगा पर एक बार यह हाई प्रोटीन राजमा सैलेड ट्राई करना बहुत टेस्टी बनता है। तो सबसे पहले मैंने ओवरनाइट सोक्ड राजमा में नमक डाल के उसे बॉईल कर लिया था। अब एक बाउल में लेंगे दही। इसमें ऐड करेंगे ग्रेटेड गार्लिक साल्ट, ब्लैक पेपर। इन सबको अच्छे से मिक्स कर लेंगे। फिर ऐड करेंगे बॉयल्ड राजमा, बॉयल्ड कॉर्न, टोमेटो, अनियन, कुकुंबर और थोड़े से अनार के दाने और साथ में थोड़ा सा धनिया। डाल के इन सबको अच्छे से मिक्स कर लेंगे। ऊपर से डालेंगे थोड़ा सा लेमन जूस और यह रेडी है हमारा हाई प्रोटीन सैलेड।
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