Herbstfest Hotdogs

🌭🍂 Herbstfest Hot Dogs aus der Heißluftfritteuse 🍂🌭 Anzeige

Perfekt für den Herbst – deftig, herzhaft & schnell gemacht im Airfryer! 🙌

📌 Zutaten (für ca. 4 Hot Dogs):
🥨 4 Laugenstangen
🌭 4 Bratwürste
🥬 ca. 300 g Sauerkraut (fertig)
🥄 4 TL süßer Senf
🥄 2 EL fettreduzierte Mayo
🌿 etwas Petersilie (frisch oder getrocknet)
📄 Backpapier (z. B. von @knusperliebe)
🧾 Silikonform (z. B. von @knusperliebe)

🔪 Zubereitung:
1️⃣ Sauerkraut & Würste
Sauerkraut in die Silikonform geben, Bratwürste darauflegen und im Airfryer bei 180 °C, Airfry-Programm für 15–20 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.

2️⃣ Laugenstangen
Zweites Fach mit Backpapier auslegen, Laugenstangen hineinlegen und im Backprogramm bei 180 °C für 15–20 Minuten goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

3️⃣ Hot Dogs bauen
Laugenstangen aufschneiden, mit süßem Senf bestreichen. Sauerkraut hineinfüllen, Bratwurst darauflegen, nochmal etwas Sauerkraut obendrauf. Mit Mayo und Petersilie toppen.

💯 Nährwerte pro 100 g:
Kalorien 198.5 kcal
Eiweiß 7.0 g
Fett 10.0 g
Kohlenhydrate 18.4 g

🔥 Tipp: Mit frischem Sauerkraut aus dem Fass wird’s noch aromatischer – echtes Volksfest-Feeling für zuhause! 🍁

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Herbstfest Hotdogs aus der Heißluftfritöse. Sowas von lecker. Ich habe eine Silikonform von Knusperliebe genommen und mit fix Sauerkraut gefüllt. Da drüber kommen ein paar leckere Bratfürstchen. Ab in die Heißluftfritteuse 180° Airfry. In das obere Fach habe ich ein bisschen Backpapier drauf gelegt. Da bleibt nichts kleben. Ein paar Laugenstangen drauf und auch ab damit in die Heißluftfritöse. Zwischendurch mal die Würstchen wenden. So, kommen wir zum Belegen. Bann aufschneiden, etwas süßen Senf drüber schmieren, Sauerkraut rein, Bratwurst drüber, noch ein bisschen Sauerkraut, etwas fett reduzierte Mayonnaise, ein bisschen grün fürs Auge und ich sag’s euch jetzt einfach nur genießen. Schmeckt sowas von lecker.