صينية كبة البطاطا بالبرغل بحشوة مميزة بدون لحم|Potato Kibbeh(Tasty vegetarian version)

وصفة سهلة ولذيذة،مناسبة للغداء أو العشاء ومحبة للنباتيين🌱
جربوها وخبروني رأيكم بالتعليقات 👇🏻
المكونات والخطوات بالتفصيل بالفيديو لا تنسوا الإشتراك بالقناة وتفعيل الجرس 🔔ليوصلكن كل جديد 💞
A tasty and easy Middle Eastern recipe without meat,perfect for lunch and dinner.
simple to make, healthy and full of flavor
#طبخات_سهلة #food #potato #وصفات_نباتية #أكل_لبناني#مطبخ

مرحبا يا احلى ناس وين ما كنتم ان شاء الله بخير معي انا لورا اليوم طبختنا غير لها مكانه خاصه عندي تعلمتها من المرحومه امي يخلي امهاتكم ويرحم يلي فارقونا اكله قديمه وبسيطه بس طيبه كثير كبه بطاطا بحشوه مميزه جربوها واعطوني رايكم يلا نبلش لطبختنا هيدي بيلزم لنا ستروس بطاطا بهالحجم بدي اقشرهم واسلقهم وبرجع لكم قشرت البطاطا وغسلتها رجعت قطعتها بهالشكل لتستوي اسرع رشه ملح وبغطيها بيلزمني كبايتين برغل اسمر ناعم بدي اغسلهم وانقعهم مده نص ساعه استوت البطاطا وهلا بدي اهرسها بالمدقه على الطريقه القديمه بدي اهرسها كثير منيح من بعد ما هرست البطاطا هلا بدي اخلطهم مع البرغل هدول الكبايتين البرغل كنت نقعتهم صفيتهم كثير منيح من المي عصرتهم وهلا بدي اضيف عليهم البطاطا خلطتهم سوا وهلا بدي ابرش لهم بصله وسط برشت البصله هلا بدي اضيف لهم البهارات عندي ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كمون نص ملعقه فلفل اسود ملعقه مردكوش وملقه حبه ورشه الملح بدي اضيف لهم ملعقه زيت زيتون هيك بيسهل علي بالدعك وبتعطيني طعمه طيبه وهلا بدي اخلطهم كثير منيح وهلا بدي اطبق طبختي بصينيه الفرن اول شيء بنحط زيت الزيتون انا مقطعه بصلتين كبار حلقات بهالشكل نمدهم بالتساوي برش عليهم سماع ملعقه كبيره تقريبا من السماق عندي تقريبا 150 غرام من الجوز مقص ققصته انا صغير بايدي تمام وهلا بدي امد كبه البطاطا بدي اعمل طبقه من الكبه البطاطا مدها بالصينيه بهالشكل بغطي ايدي بشويه زيت هيك بهالشكل خلصت مد الكبه بالصينيه وهلا بدي انقشها بالشوكه بغطها بزيت الزيتون هيك بهذا شكل منظرها احلى وهلا بدي احط لها زيت الزيتون على وجهها وفوتها على الفرن ما شاء الله هيك تمام راح افوتها على الفرن وبرجع لكم مده 30 [موسيقى] خلصت طبختنا من بعد نص ساعه وحمرتها 10 دقائق من فوق لي شو هالمنظر الحلو هيدي الكبه البطاطا النيه وهيدي الكبه البصينيه بالفرن الريحه ما فيني اخبركم ولا اروع من هيك فينا ناكل خضره حدها حبه زيتون او كثير طيبه طعمه رهيبه جربوا ما بتندموا مني انا لورا الف صحه