चाऊमीन बनाने की विधि |Street Style Veg Chowmein Recipe | chaumin kaise bnaya jata hai

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दोस्त ये चाउमीन वाला दोस्तों नमक है। नमक दिखाने कौन सा नमक है देख लीजिए दोस्तों दोस्तों ये सिरका है जो चाउमीन में डालते हैं हम लोग वो [संगीत] और हल्का सा सॉस डालेंगे इसमें देखिए और ये देखिए हमारा बहुत जल्द दोस्तों चाउमीन बनके बिल्कुल मार्केट की तरह तैयार हो जाएगा दोस्तों हमारा चाउमीन बन गया है। अब चलिए दोस्तों हम लोग चलते हैं सुबह-सुबह नाश्ता करने और देखिए हमारा लड्डू इधर बैठा हुआ है खाने के लिए। आइए चलिए फटाफट निकाल के दीजिए बुआ सबको। आज बनाते हैं चाउमीन। ये देखिए। बस ये छोटी-छोटी सी बात ध्यान रखिएगा। तो हमारा जो चाउमीन है वो एकदम बढ़िया बनेगा। [संगीत] और चलिए हम लोग कुछ देर वेट करेंगे। ज्यादा नहीं दोस्तों एक से दो-ती मिनट और इसको हम अच्छी तरह से उबालेंगे नहीं बस हल्का सा इसमें कच्चापन रहना चाहिए। लोग यहीं पे मिस्टेक कर जाते हैं। लोग पूरा अच्छी तरह से उबाल देते हैं और फिर उसका चमीन का टेस्ट खराब हो जाता है। तो इसको हम हल्का सा कच्चापन में ही इसको बनाना है। तो चलिए हम लोग बस दो-ती मिनट इसको वेट करते हैं। और चलिए हम लोग लेकिन याद रखिएगा पानी बिल्कुल अच्छी तरीके से गर्म रहना चाहिए। तो चलिए हम लोग बस थोड़ा देर वेट करते हैं। यह देखिए हमारा चमेन अच्छी तरह से उबल गया है। अब दोस्तों ये छननी में इसको पानी बिल्कुल अच्छी तरीके से धो लेंगे। ये देखिए। और एक चीज का ध्यान रखिएगा। ये देखिए इसको हल्का कच्चापन में रहना चाहिए। ज्यादा इसको उबालना नहीं है। तो इसको पानी को अच्छी तरह से हम लोग इसको गरने देते हैं। और यहां पे दोस्तों एक चीज मिस्टेक मत कीजिएगा कि हम लोग इसको अभी हवा में सूखने के लिए रख देंगे। नहीं दोस्तों यहां पे ताजा पानी से इसको एक बार धोएंगे। इसको ताजा पानी से फटाक से इसको धोना होता है। [संगीत] इसको ताजा पानी फटाक से रख देना है। उसके बाद इसका देखिए बिल्कुल ये अच्छी तरह से खुल जाएगा ये। हम लोग इसी तरीके से अगर रख देते हवा में तो दोस्तों ये बिल्कुल अच्छी तरह से फिर चिपक जाता है। अब देखिए कितना खुला खुला नजर आ रहा है। ये देखिए। बस यही चीज ये छोटा-छोटा मिस्टेक अगर आप लोग कर दीजिएगा तो चाउमीन उस तरीके से नहीं बनेगा। ये सब चीज दोस्तों ध्यान में बहुत जरूरी है रखने के लिए। ये देखिए बिल्कुल खुल के आएगा ये। [संगीत] बिलकुल मार्केट की तरह हम लोग चो में बनाएंगे। तो चलिए कुछ देर इसको इसको हवा में दोस्तों सुखाएंगे। पानी निकलेगा। यह देखिए हमारा चमीन अच्छी तरह से उबल गया है। अब दोस्तों यह छननी में इसको पानी बिलकुल अच्छी तरीके से धो लेंगे। ये और एक चीज का ध्यान रखिएगा। ये देखिए इसको हल्का कच्चापन में रहना चाहिए। ज्यादा इसको उबालना नहीं है। तो इसको पानी को अच्छी तरह से हम लोग इसको गरने देते हैं। और यहां पे दोस्तों एक चीज मिस्टेक मत कीजिएगा कि हम लोग इसको अभी हवा में सूखने के लिए रख देंगे। नहीं दोस्तों यहां पे ताजा पानी से इसको एक बार धोएंगे। इसको ताजा पानी से फटाक से इसको धोना होता है। [संगीत] इसको ताजा पानी फटाक से रख देना है। उसके बाद इसका देखिए बिल्कुल ये अच्छी तरह से खुल जाएगा। ये हम लोग इसी तरीके से अगर रख देते हवा में तो दोस्तों ये बिलकुल अच्छी तरह से फिर चिपक जाता है। [संगीत] अब देखिए कितना खुला खुला नजर आ रहा है। ये देखिए। बस यही चीज ये छोटा-छोटा मिस्टेक अगर आप लोग कर दीजिएगा तो चाउमीन उस तरीके से नहीं बनेगा। ये सब चीज दोस्तों ध्यान में बहुत जरूरी है रखने के लिए। ये देखिए बिल्कुल खुल के आएगा ये। बिलकुल मार्केट की तरह हम लोग चो में बनाएंगे। चलिए कुछ देर इसको इसको हवा में दोस्तों सुखाएंगे। पानी निकलेगा हमारा अच्छी तरह से ये सूख गया है। अब इसमें डालेंगे दोस्तों रिफाइंड तेल से इसको अच्छी तरह से मिक्स करेंगे इसको। [संगीत] तो चलिए इसमें हम लोग अच्छी तरह से तेल लगा के इसको दोस्तों ये देखिए इस तरीके से हम लोग तेल लगा लेंगे ताकि हमारा ये चाउमीन बिल्कुल खुल के आएगा। [संगीत] इसको अच्छी तरह से सारे चाउमीन में तेल लगा लेंगे अच्छी तरीके से देखिए बिल्कुल खुल के आएगा इस तरीके से ये देखिए बिल्कुल मार्केट की तरह हम लोग बना रहे हैं चाउमीन कुछ अलग तरीके से बनाना बिल्कुल आसान तरीका है और मार्केट से अच्छा इसलिए होता है दोस्तों कि अपना सब चीज ताजा होता है और मार्केट में लीजिएगा उसी तेल से बना हुआ तेल से ही बना के दे देगा तो आदमी को गैस गोश बहुत दिक्कत हो जाता है अपने घर में बिल्कुल साफ सफाई से अपना घर में बनाकर खाइए तो ये देखिए कितना खुल के आ गया ये देखिए बिल्कुल खुल के लच्छेदार बन गया है ये देखिए तो चलिए हम लोग फटाफट अब चलते हैं इसको बनाने के लिए तो यह देख लीजिए हमारा कच्चा पक्का हो गया। अब डालेंगे बंदा गोभी। अब डालेंगे बंदा गोभी। और इसको फिर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे। बंदा गोभी हमेशा थोड़ा लेट में डालेंगे क्योंकि हमारा बंदा गोभी जल्दी गल जाता है इसलिए। तो चलिए हम लोग इसको अच्छी तरह से मिक्स करते हैं। [संगीत] बस इसको थोड़ा सा और पकाएंगे बस हद मार के 80 से 90 सेकंड तक बस और हमारा चाउमीन फिर बनके रेडी हो जाएगा बहुत जल्दी। तो चलिए थोड़ा देर वेट और कर लेते हैं। तो कैसे हैं आप लोग? दोस्तों आज हम लोग बना रहे हैं चाउमीन। तो चलिए दोस्तों आज हम लोग बिल्कुल मार्केट की तरह बनाएंगे चाउमीन। उसके लिए ले आए हैं दोस्तों। ये देखिए बंदा गोभी, शिमला मिर्च और फलिया। और चलिए हम लोग बनाते हैं आज चाउमीन बिल्कुल मार्केट की तरह। क्या जी? तो चलिए फटाफट स्टार्ट करते हैं दोस्तों। वीडियो दोस्तों पसंद आए तो लाइक सब्सक्राइब शेयर जरूर कीजिएगा। हां। तो चलिए फटाफट हम लोग कटिंग करते हैं। तो चलिए दोस्तों आज हम लोग चाउमीन में डालेंगे बंधा गोभी। इसका नाम क्या है? फलिया और प्याज और शिमला मिर्च। तो चलिए हम फटाफट दोस्तों इसको कटिंग करते हैं। उसके बनाते हैं मार्केट की तरह आज चाउमीन। हमने पूरा मसाला इसको दोस्तों सब्जी तैयार कर ली है जो चाउमीन में डालेंगे। देखिए प्याज, शिमला मिर्च, फलिया, लहसुन, हरी मिर्च और बंधा गोभी पूरा अच्छी तरह से कटिंग कर लिए हैं। और जब तक हमारा चाउमीन उबल रहा है और चलिए हम लोग फटाफट तैयारी करते हैं चाउमीन का। बिल्कुल मार्केट की तरह बनाएंगे चाउमीन। चीज़ जरूर ध्यान रखना है कि दोस्तों, अगर ये हमने और उबाल के इसको ठंडा में रख दिए हैं, तो फटाक से इसमें तेल नहीं लगाना है। हम लोग इसको थोड़ा देर सूखने के लिए छोड़ देंगे। उसके बाद देखिए, और ये देखिए, हल्का कच्चापन जरूर रहना चाहिए। बिल्कुल आप अच्छी तरह से उबालिएगा नहीं। ये देखिए। तो चलिए हम लोग कुछ देर वेट करते हैं और उसके इसमें हम लोग तेल लगाएंगे ताकि हमारा ये बिल्कुल अच्छी तरीके से खुल के आएगा। हमारा अच्छी तरह से ये सूख गया है। अब इसमें डालेंगे दोस्तों रिफाइंड तेल से इसको अच्छी तरह से मिक्स करेंगे इसको। [संगीत] तो चलिए इसमें हम लोग अच्छी तरह से तेल लगा के इसको दोस्तों ये देखिए इस तरीके से हम लोग तेल लगा लेंगे ताकि हमारा ये चाउमीन बिल्कुल खुल के आएगा। [संगीत] इसको अच्छी तरह से सारे चाउमीन में तेल लगा लेंगे अच्छी तरीके से देखिए बिल्कुल खुल के आएगा इस तरीके से ये देखिए बिल्कुल मार्केट की तरह हम लोग बना रहे हैं चाउमीन कुछ अलग तरीके से बनाना बिल्कुल आसान तरीका है और मार्केट से अच्छा इसलिए होता है दोस्तों कि अपना सब चीज ताजा होता है और मार्केट में लीजिएगा उसी तेल से बना हुआ तेल से ही बना के दे देगा तो आदमी को गैस गोश बहुत दिक्कत हो जाता है अपने घर में बिल्कुल साफ सफाई से अपना घर में बनाकर खाइए तो ये देखिए कितना खुल के आ गया ये देखिए बिल्कुल खुल के लच्छेदार बन गया ये देखिए तो चलिए हम लोग फटाफट अब चलते हैं इसको बनाने के लिए हम डालने के लिए जो लेके आए हैं सोया सॉस, टमाटर सॉस और सिरका और दोस्तों यह नमक आता है चाउमीन में डालने के लिए। पापा। तो चलिए हम लोग ये मार्केट से लेके आए थे और चलिए अब फटाफट हम लोग बनाते हैं चाउमीन रेसिपी। हां। तो चलिए दोस्तों अब हम लोग बनाते हैं चाउमीन। बिल्कुल मार्केट की तरह। और दोस्तों पहला काम करेंगे तेल रख के पूरा अच्छी तरीके से कढ़ाई में लगा लेंगे ताकि दोस्तों हमारा जो चाउमीन है वो चिपके ना। और तेल को अच्छी तरीके से गर्म होने देंगे। बिल्कुल अच्छी तरीके से। और इधर देखिए दोस्तों हमने चावन भी रख लिए हैं। और चाउमीन जो जो डालेंगे वो भी दोस्तों बंदा गोभी, हरी मिर्च, लहसुन, फलिया, शिमला मिर्च और बंदा गोभी। और दोस्तों, इधर प्याज भी कटिंग कर लिए हैं। तो चलिए अब हम लोग बनाते हैं चाउमीन। कुछ अलग तरीका से बिल्कुल साफ सुथरा अपने घर पर और बिल्कुल आसान तरीका है। उसके लिए दोस्तों हम लोग वीडियो बना ही दिए हैं कि सोया सॉस, टमाटर सॉस, सिरका और नमक भी ले लिए हैं। तो चलिए अब हम लोग बनाते हैं चाउमीन। और चलिए अब हम लोग बनाते हैं। और देखिए पहले रखेंगे दोस्तों कलिया जो लहसुन और हरी मिर्च। और इसको अच्छी तरह से पकने देंगे। और इसी में डाल देंगे दोस्तों हम लोग प्याज और प्याज को बिल्कुल लंबें कटिंग करेंगे इनको चिकन की तरह और इसको अच्छी तरह से पकाएंगे और यहां पे दोस्तों मिस्टेक नहीं होना चाहिए हम लोग इस समय बंदा गोभी नहीं रखेंगे बाद में रखेंगे शिमला मिर्च रख सकते हैं और इसको ज्यादा देर नहीं बस एक मिनट तक पकाना है बिलकुल अच्छी तरह से पकाना नहीं है बस हल्का सा कच्चा पका करना है इसको। बस इसी जगह पे हल्का इसमें नमक मार देते हैं ताकि हमारा जितना मसाला है जल्दी वो हो जाएगा। बिल्कुल नरम हो जाएगा। और दोस्तों हम लोग एक मिस्टेक कर दिए थे। आप जब उबालिएगा तो नमक इस चाउमीन में ही डाल दीजिएगा। ये मिस्टेक हम लोग से हो गया है। तो आप लोग नमक उसी में डाल दीजिएगा दोस्तों थोड़ा ज्यादा करके ताकि हमारा चाउमीन में नमक अच्छी तरह से वो हो जाए। प्याजवाज अच्छी तरह से पक गया है। अब डालेंगे दोस्तों चाउमीन। देखिए बिल्कुल मार्केट के तरह बना रहे हैं चाउमीन। ये देखिए चलिए कढ़ाई लेके बन गया दोस्तों हम लोग का चाउमीन कुछ अलग तरीके से बनाए आप लोग बनाइए और खाइए और वीडियो पसंद आएगा तो लाइक सब्सक्राइब शेयर करके भी जाइए