RICETTA:
https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/riso-prosciutto-melone/
INGREDIENTI:
360 griso parboiled
1melone piccolo
150 gProsciutto crudo
Olio extravergine d’oliva
Sale
menta
pepe
Vi siete stufati delle solite insalate di riso? Eh, anche io. Quindi oggi ho deciso di fare una prova mettendo insieme due delle ricette che mi fanno dire “Ok, ora è estate”, ovvero l’insalata di riso e prosciutto e melone. Ho messo subito a cuocere il riso, poi ho tagliato il melone a fette a quadretti, il prosciutto crudo a striscioline e mentre il riso finisce di cuocere faccio il condimento. Menta tritata, sale, pepe e olio e nel frattempo il riso è cotto. Lo scolate e lo lasciate raffreddare oppure lo passate sotto l’acqua fredda per far prima. Aggiungete il prosciutto, il melone, tutto il condimento alla menta e mescolate. Ve la mangiate subito oppure la mettete in un tapper per portarla al mare o anche in ufficio. E insalata di riso, prosciutto e melone è buonissima, facilissima, velocissima e super estiva. Quindi anche oggi, come dico sempre, allacciate il grembiolle e provatela anche voi.
11 Comments
Sei sempre la più simpatica e brava❤ lo provo subito. Grazie❤❤❤
Insalata di riso chic ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Domani riso prosciutto melone io l ho fatto con la pasta era buonissima questa la provo bravaaaa❤❤❤
Uguale io 😋😋😋 più il prosciutto che mangio che quello che metterò nel riso 🤣😂😂mi hai dato una sfiziosa ricettina , veloce e fresca, grazie Lulù 😘
Bacioni UNICA LU!!!❤❤❤
Conosco questa ricetta! Buonissima 😋
buona…ma a volte trovare un melone dal buon sapore e' un po' difficile
❤
Scusa al posto del prosciutto crudo quale affettato si può mettere?
Mamma mia che buona 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤