Esta combinación de pollo especiado con salsa tzatziki casera es ideal para tus planes al aire libre.
Ingredientes (para 6 personas):
4 cogollos de lechuga
2 pechugas de pollo especiado
1 yogur natural griego
½ pepino rallado y bien escurrido
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de zumo de limón
Sal, pimienta y hierbas frescas (eneldo o menta) al gusto
1 cebolla morada en juliana
1 tomate grande picado
Aquí tienes el artículo con el paso a paso:
https://www.lecturas.com/recetas/tupper-saludable-que-arrasa-este-verano-pollo-salsa-griega-tzatziki-casera-y-muy-facil-hacer_19431.html
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Comer de taper rico y saludable es facilísimo. Y si no, para muestra esta ensalada que yo le llamo ensalada que va. Coge tu tapper y pon una buena cantidad de lechuga. Cebolla morada, salsa sachiki de esta comprada para no perder mucho tiempo. Un poquito de sal y pimienta. Removemos y se lo ponemos por encima a la ensalada de lechuga y cebolla. Un poco de tomate cortado en cubos y unos restos de pollo asado o pollo que hayas hecho a la plancha. Tapas, ya tienes el taper listo para la playa, para la oficina, para comer donde quieras. Riquísimo.
Dining and Cooking