Balık festivalide binlerce yavru balık denize bırakıldı
Uluslararası Bodrum Balık Festivali, Akyarlar Karaincir Plajı’nda düzenlendi. Festival kapsamında İlçe Tarım Müdürlüğü koordinesinde binlerce yavru balık denize bırakıldı. Katılımcılar, balık salımını alkışlarla takip etti.
“Denizin kokusunu damağında hisset” sloganıyla gerçekleştirilen festival, sabah saatlerinde DJ Fatoş Akgün’ün performansıyla başladı. Çocuklara yönelik denizcilik oyunları, düğüm atma atölyeleri ve sanat etkinlikleri gün boyu sürdü.
Festivalin resmi açılışına Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal İşler Daire Başkanı Buket Kallem, Bodrum İlçe Tarım Müdürü Muamer Bektaş, Erman Aras, Kos ve İstanköy Müslüman Derneği Başkanı Kadri Memiş ve çok sayıda protokol üyesi katıldı.
Gün içinde düzenlenen panel ve söyleşilerde Bodrum’un deniz kültürü ve balıkçılık geleneği ele alındı. Araştırmacı Sabahattin Zor süngercilik tarihini anlattı. Bodrum Deniz Müzesi Müdürü Selen Cambazoğlu, Erman Aras ve Dr. Mert Gökalp’in katıldığı söyleşide deniz ekosisteminin korunmasının önemi vurgulandı.
Festivalde Ege ve Girit mutfağından örnekler sunuldu. Kadri Memiş karides saganaki ve denizci levrek kavurma hazırladı. Zehra Denizaslanı mürekkep balıklı sübye yemeği ve ahtapotlu pilav tarifleriyle, Gökçen Adar ise mandalina suyunda balık kızartmasıyla yer aldı.
Yunanistan’dan gelen Horokos Grubu, Girit ve Sirtaki danslarıyla sahne aldı. Gündoğan Halk Dansları Grubu, Marma Zeybek Ekibi ve öğrencilerin gösteriler sundu. Koslu sanatçı Melek Ercan Kioseoglou Hacıhalili Türkçe ve Yunanca şarkılar söyledi. Yerel sanatçı Ender Kasal ise yöresel türküler seslendirdi.
Akşam saatlerinde Dr. Mert Gökalp’in “Deniz Çayırları” belgeseli gösterildi. Gösterim sonrası düzenlenen panelde deniz ekosisteminin korunması konuları ele alındı.
Festival, akşam yapılan çekiliş ve balık çorbası ikramı ile sona erdi.

AR, ya balıklarımız, levrek ve çupra yavru balıklarımız. Şu anda binlerce balığımız levrek ve çupra yavru balıkları denizle buluşturuyoruz şu anda. Evet. Sayın Kaymakamımız Ali Sınumanı beyefendi. Bir tane daha. Evet. Akarlar mahalle muhtarımız da hanım katılıyor. İyi ki varsınız muhtarım. Teşekkür ediyoruz. Evet, Levrek ve Çupra, Yavru balıklar şu anda deniz balıkçılarını karşılıyoruz. Bu yılki festivalimizin teması Bodrum’un balıkçıları ve şu andale kıyıya doğru bizlerle buluşmak üzere geliyorlar. Haydi o zaman hep birlikte şöyle bir sahil güvenlikte eşlik ediyor onlara. Sahil güvenlik komutanlığımıza teşekkür ediyoruz. Ellerimizi sallayalım, selamlayalım. Drone şu anda havada onları karşılıyor. İşte işte onlarca balıkçımız tekneleriyle onlarca balıkçı teknesi şu anda onlar bir nevi İlyas’ı temsil edenler. Bolluk ve bereket adına biz de Hızırın yerini almış birer birey alıyoruz. Bodrumlu balıkçılarımız adına el sallayabilir miyiz herkesi? İstisnasız bir elleri kaldırabilir miyiz? Bodrum eller ell eller efsane balıkçıları. Evet onlar da sizleri selamlıyorlar. Gerçekten bu yılki uluslararası festivalimizin balık festivalin teması da Bodrumız şu anda denizle buluşturuldu. Onlar bu anı yaşıyor. Sakın dokunmayalım. Boşaltalım. Çocuklarımızı da alalım o alandan. Bereket ve bolluk dileyerek balıkçılarımızı selamladık. Bodrum’un balıkçıları. Bitti mi? Evet. Sahil Güven Balıkçıları bu güzel etkinlikte uluslararası balık festivali etkinliğinde onlarla çok güzel bir buluşma sağladık. Bu buluşmayı denize salıverdik yavru balıklarımızı. şey değildi. Evet. Ve Bodrum’un balıkçıları, efsane balıkçıları da şu anda an itibariyle sıralandılar. Bir tek sevgiyle selamlıyoruz. Bodrum’un balıkçılarını, efsane balıkçılarını. Festivalimizin teması da Bodrum’un balıkçılarıydı bu yıl. Evet, Bodrum’un balıkçıları. Balıkçılarımızı selamlıyoruz. İyi ki varsınız. İyi ki varsınız. İsm diyerek yola düştünüz. [Müzik] [Müzik] Hoppa. Aynen silah silar [Müzik] [Müzik] [Müzik] Sö çok değerli konuklarımız var. Alkış ols ediyoruz. [Alkış] [Müzik] Evet bugün birinci Bodrum Balık Festivalini yapmanın gerçekleştirmenin sevincini mutluluğunu taşıyoruz. Her şeyden önce bu güzel organizasyon el sapliği yapan başta Ümit Bey olmak üzere emeği geçenlere ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Bugün burada amacımız kültürümüzü, gastronomimizi, gelecek kuşaklara aktarmak, bunu paylaşmak için bu etkinlikleri yapıyoruz. Tabii ki deniz, balık bizim kültürümüz, yemec kültürümüz, emeğimiz, balıkçılarımız bizim için çok büyük değer. Yıllardan beri bu denizde bu insanlar bu denizden hayatlarını idame ettirmişler. Bizler hem balıkçılarımızın emeklerini ortaya çıkarmak hem yöresel kültürlerimizi, yemeğimizi, değerlerimizi yansıtmak hep söylemiş şudur. Bodrum sadece yazın 2 ay 3 ay turizmü yapılacak bir yer değildir. Bodrum’un kültürü, gastronomisi, eee, doğal güzellikleri, kültürüyle, tarihi, alanlarıyla birlikte Bodrum 12 ay turizmi yapmaya müsaittir. Bugün burada işte sezon bitmek üzere. Artık deniz sezonu bitiyor. Kültür sezonu başlıyor. Dolayısıyla bugün burada balık festivali yapıyoruz. Önümüzde boz şovumuz var. Sonra Bodum Kup var. Daha sonra işte Mandelin festivalimiz var. Yılın 12 ayı burada festivalle, etkinliklerle Bodrum’u canlı tutmak zorundayız. Eee ekonomimizi, sosyal çantamızı canlı tutmak zorundayız. İşte bu etkinlik de bunlardan bir tanesi. Dolayısıyla sizin de söylediğiniz gibi bunlar çok çok önemli. Hep birlikte bastanımızla birlikte sizlerin de desteği çok çok önemli. Bodrumuzu marka şehrini daha da geliştirmek zorundayız. Var. Herkese merhaba. 1. Bodrum 1. Uluslararası Bodrum Balık Festival’den herkese merhabalar diyorum. Çok geniş bir katılımla başladık festivalimize. Çok güzel Bodrum’a yakışır bir festival oldu. Her zaman söylediğim gibi Bodrum yalnızca denizi, kumu, güneşiyle değil aynı zamanda birbirinden güzel etkinlikleri, birbirinden güzel festivalleriyle de adından söz ettiren bir yer. Biz de bugün Sayın Kaymakamımızla, belediye başkanımızla, Büyükşehir’deki temsilcilerimizle beraber bu festivale katılım sağladık. Bodrum Belediyesi olarak bu festivalimize desteklerde bulunduk ve az önce de yavru balıklarımızı denize göndererek onların büyümesi için zaman tanıdık ve onlardan balıkçılarımız istihdam edecekler. Bu güzel organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Dining and Cooking