#مطلوع #خبز #خبز_الطاجين #الجزائر #اكسبلور #algeria #وصفات #algerie #طبخ #algerienne #algérie #fyp

اليوم نشارك معكم هذا المطلوع اللي يجي منفخ وفارغ من الداخل والحاجه المليحه سي كو بلا دلك ومقادير مضبوطه يجي خفيف كريشه وما يتشبعش يصلح السندويتشات وتغماس احتفظوا بالوصفه على خاطرش راكم رايحين تعتمدوها تبعوا معايا نسحق وج كيسان تاع ماء دافي نزيد لهم مغرفه كبيره سكر مغرفه كبيره ممسوحه تاع خميره ربع كاس تاع الزيت وزوج كيسان ونص تاع السميد يكون رطب يكون من النوعيه المليحه باش المطلوع تاعكم يجيكم شباب نستعمل البغا ميكسور حتى م نشوف هذوك الخيوط تشكلوا ونزيد نص مغرفه كبيره تاع ملح وسانوج اختياري كملت جمعت بكاس ونص تاع الفرينه قوام يكون طري ما يكونش جاري بزاف يكون شويه حكم روحه على الخفاف نخبط العجينه واحد وج دقائق قيس ما نمدلها الوجه نغطيها ونخليها تخمر نص ساعه مطلوع كي يخمر بزاف راح يطلق لكم الكو تاع الخميره ما تزيدولوش فوق 30 دقيقه يعني غير يضاعف حجمه روحوا ديغازيوه ديكازيتها شتونيس تخبطتها شويه من بعد قسمتها على اربعه رمد كل كويره في السميد حليتهم بيدي غطيتهم وخليتهم يزيدوا يخمر واحد الع دقائق ودوك نوريلكم استيس في الطياب تاع المطلوع دو بريفيغونس المطلوعات نفضول لها كامل السميد تاعها خاطرش هذاك السميد كي يبقى فيها بزاف يتقلها وماتتنفخش مليح وثاني الطاجين يتعمر لكم به ابي يتحرق ويطلق لكم المروريه وانا كنت كومونديت هاد لو ميني اسبيغاتور تاع غوبس من عند اليكتروشوب يجي متعدد الاستعمالات فيه بزاف ليزاكسيسواغ تقدروا تخدموا به اسبيغاتور اي سوفلو تقدروا تسبيريو به بلايس صغار وبلايس كبار وتنفخوا به واش تحبوا ما انا هنا نفخت هذ الماطله تقدروا ميم تشعلوا به الجمر ليسونسييل ملتي فونكسيون وزيد سون فيل تدوه معكم وين تحبوا وفيه لاغارونتي مكاشيه السير تاعه غير 460 الف نخلي لكم كامل المعلومات تحت لافيديو ودوك نولي للمطلوع غير نحطه فوق الطجين ا فوا نشوفوا بدا يتنبل نبدا نقلب فيه نحسب 15 ثانيه ونقلب حتى يبدا يتنفخ وحده من بعد اسبيريت هذاك السميد اللي نفطته من المطلوع شوفوا شحال خرج منه ونسيت ما قلت لكمش غير طيب المطلوعه غطوها بالطرشون باش تتنداو نتمنى تجربوه وتستمتعوا بالبنه يا لا بروشان ‏and