Perfect Cheesy Mushroom Tikka Recipe.तंदूरी पॉम्फ्रेट Cookbook7 Cheese Stuffed Mushrooms.

Perfect Cheesy Mushroom Tikka Recipe. Tandoori Pomfret Cookbook7 Cheese Stuffed Mushrooms.
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हाय दोस्तों नमस्ते आप सब कैसे हो आज का जो रेसिपी है बिल्कुल यूनिक है होटल व रेस्टोरेंट का जैसा आज हम बनाने वाला है स्टफ मशरूम है बिल्कुल तरीका बिल्कुल डिफेंस से फिर से कुक बुक से स्टार में सभी को वेलकम करता हूं। हमने यहां पर मशरूम लिया है और क्वांटिटी थोड़ा ज्यादा है। आप चाहो तो मार्केट से भी मशरूम ले सकते हैं। और थोड़ा बड़ा साइज होना चाहिए। एंड यहां पर बहुत सारा मशरूम लिया है। और यहां से बड़ा वाला जो मशरूम है बिग वाला वो हमने चूम लिया है। बड़ा वाला मशरूम जो है और जब हम उसको स्टफ मशरूम बनाने वाला चीज जूसी एकदम बिल्कुल सॉफ्ट और बहुत ही टेस्टी फुल है। आप एक बार यह रेसिपी बनाके खाने में बहुत ही टेस्टी है। यकीन मानिए दोस्तों और आप घर में भी इसी तरह आप बनाइए रेसिपी लास्ट तक देखिए। आप बिल्कुल इजी और सिंपल तरीके से आपको बताने वाला है। हमने यहां पर 20 पीस मशरूम लिया है और थोड़ा भी बड़ा साइज है। और ये जो मशरूम है उनके बीच का जो हिस्सा है हमने निकाल लिया है। और निकालना बहुत ही जरूरी है। जब आप स्टफ मशरूम बना रहे हैं और उसके अंदर जो है हमें मसाला तैयार करना है। इसी तरह जो अंदर का जो हिस्सा है हमें निकालना है। वो पेस्ट भी नहीं जाएगा। उसको हमने यूज़ भी करेगा लास्ट तक। इसी तरह आपका पास कोई छोटा चाकू है तो और बिल्कुल हल्का तरीका से उनके अंदर का जो इसी तरह सारी मशरूम को हमने अंदर का जो हिस्सा है हमने निकाल लिया है। ये जो स्टफ मशरूम है आज हम इसको बनाने के लिए होटल व रेस्टोरेंट में इसको कोयला में भी बनाते जो तंदूरी भी होते हैं। बट हम बिल्कुल आज अलग तरीका से बनाने वाला है क्योंकि हम गैस में पकाने वाला है। बिल्कुल इजी यूनिक है। आप घर में भी इसी तरह गैस में स्टफ मशरूम बना सकते हैं। यकीन मानिए दोस्तों मसाला जो है बहुत ही चीज और जूसी होगा और टेस्टी फुल होगा। इसी तरह हम सारी मशरूम का अंदर का हिस्सा हमने निकाल लिया है। अंदर का जो हिस्सा है उनको अच्छी तरह से हमें चॉपिंग करना है। चपिंग के साथ-साथ हमें यहां पर गार्लिक भी दिया है और उसको भी अच्छे से चॉपिंग कर लेना है। उसके साथ-साथ हरा चिल्ली दिया है और हरा चिल्ली को चॉपिंग करना है। आपको ज्यादा स्पाइसी पसंद है तो स्पाइसी भी आप इस्तेमाल कर सकते हैं। उसके साथ-साथ हमें यहां पर अनियन भी चिंग करना है। बिल्कुल चॉप करना है। कीमा बोलते जो हमें होटल और रेस्टोरेंट में इसी तरह हमें मसाला तैयार करते हैं। इसके साथ-साथ हमें दो टुकड़ा पनीर का टुकड़ा लेना है। और उसके साथ में चिंग भी करना है। तो हमारा चार चीज़ चिंग करना है। एक चीज़, एक गार्लिक, ग्रीन चिल्ली, अनियन और पनीर। इसी तरह अच्छे से चपिंग कर लेना है। हमारा जो चॉपिंग है वो चॉपिंग कंप्लीट हो चुका है। आप जब कुकिंग कर रहे हैं आपका साथ में कोई हेल्प किया है तो कितना अच्छा होता है। हम जब साथ में खाना बनाते हैं साथ मिलके जब आप खाना पकाओगे और उसका जो टेस्टी है उसका जो मजेदार टेस्टी बानी है दोस्तों ये रेसिपी घर में एक बार जरूर ट्राई कीजिए। मशरूम है, चीज बहुत ही जूसी सॉफ्ट है। और हम इसी तरह होटल और रेस्टोरेंट में इसी तरह बहुत ही प्यार से और ये स्टफ मशरूम को बनाते हैं। और आज का जो रेसिपी है आपको दिखाने जा रहा हूं। पूरी तरह से रेसिपी देखिए। जो मशरूम है हाफ डाउन मैंने किया है। और इसी तरह हमने फिल्टर भी कर लिया है। थोड़ा टाइम के लिए इसको हम रेस्ट करा लेंगे। तब तक हमें दूसरा भी मसाला तैयार करना है। क्योंकि स्टफ मशरूम बनाने के लिए जो रेसिपी बताने वाला है और उसके साथ-साथ हमें दही भी चाहिए और दही का जो है पानी बिल्कुल ड्राई होना चाहिए। होटल व रेस्टोरेंट में इसी तरह दही को एक साफ कपड़ा में इसी तरह दोही को ड्राई कर सकते हैं। तो ये सिंपल तरीका है। दोस्तों जब आप स्टफ मशरूम बना रहे हैं तंदूरी में व टिक्का में व मलाई टिक्का में। अभी यह करना बहुत ही जरूरत है। दही का पानी जो है वो निकाल के हमें ड्राई बनाना है। इसी तरह थोड़े टाइम बांध के रखने से सारी जो पानी है बिल्कुल निकल जाएगा 10 मिनट के अंदर और इसी तरह वो ड्राई बन जाएगा। हमारा दोई जो है बिल्कुल कंप्लीट हो चुका है। इसके साथ-साथ हमें मसाला भी तैयार करना है। हमारा मसाला भी तैयार हो चुका है। हमारा जो मशरूम है हाफ डाउन करके रखा है। वो मसाला में हमने मिक्स कर लिया है। तो आप लोग सोच रहे हैं कि हमें मसाला का रेसिपी क्यों नहीं बताया है। दोस्तों यकीन मानिए जो हमारा जो मसाला है वो दही है और दही के साथ आपने कश्मीरी मेथी रेड चिल्ली पाउडर कोरिएंडर पाउडर हल्दी पाउडर चाट मसाला ब्लैक नंबर सॉल्ट मस्टर्ड ऑयल जिंजर गार्लिक पेस्ट सब कुछ एक ही साथ हमको मिक्स करना है इसी तरह तो हमारा जो स्टॉप मशरूम जो दो मशरूम का बीच में हमारा जो मसाला है वो इस तरह से रखना है। हमारा जो क्वांटिटी है थोड़ा ज्यादा ही है। आप चाहो तो आपका हिसाब से हम ले सकते हैं। इसी तरह एक कप और शेक में इसी तरह स्टफ बनाना है आपको। हमारा जो स्टफ मशरूम है बिल्कुल डिफेंस है और हमने यहां पर हाफ डाउन किया है। चाहो तो आप भी हाफ डाउन कर सकते हैं। हाफ डाउन करने से क्या आपको फायदा होगा और क्या आपको अच्छा लगेगा। हाफ डाउन करने से जो मसाला है बहुत ही अच्छी तरह से बेटर होता है। तो मसाला जो है वो कभी छूटते भी नहीं है और मसाला अच्छी तरह से पकड़ सकते हैं। आप लोग काफी बार बोल चुका है मशरूम का रेसिपी बताइए। इससे पहले हमने मशरूम चिल्ली बनाया। एक बार मशरूम बनाया। आज का जो रेसिपी है यह बिल्कुल बिल्कुल डिपेंड्स है और इसी तरह आप स्टफ मशरूम बना सकते हैं। हमारा जो मशरूम है और वो टिक्का जो है एक साइड में अनियन है। एक साइड में टमाटर है। एक साइड में कैप्सिकम है। और इसी तरह आपको स्टफ मशरूम में इसी तरह सेक में आपको लगाना है अच्छी तरह से। तो इसके ऊपर हमें अच्छी तरह से मसाला भी हमने लगा दिया। आप देख सकते हो मसाला भी और मसाला भी कभी छूटेगा भी नहीं है और अच्छी तरह से अच्छी तरह से इसको पकाना है हमें। हमने जो मशरूम कीमा किया है और पनीर को ग्रीन चिल्ली अनियन कोरिएंडर पाउडर को इसी तरह हमने उसी को उसे साल्ट करना है। थोड़ा सा तेल डाल के कढ़ाई में उसको साल्ट करना है। उसके साथ-साथ हमको थोड़ा गरम मसाला भी इसमें ऐड करना है। थोड़ा टाइम इसको रेस्ट देना है क्योंकि गरम जो है उसके साथ-साथ मसाला भी कभी पकड़ेगा भी नहीं है। इसीलिए 10 मिनट के लिए रेस्ट देना भी बहुत ही जरूरी है। हमारा जो क्वांटिटी जो है हमने जितना भी मशरूम लिया है और जितना भी मसाला लिया है वह बिल्कुल परफेक्ट तरीका से तैयार हो चुका है। देख सकते हो। हमारा यहां पर स्टॉप मशरूम का प्रिपेयर जो किया था 10 मिनट के लिए हमने इसको में रख दिए। उसके बाद हम इसको गैस में पकने वाला है। दोस्तों हमारा ये जो गैस का चूल्हा है और ये गैस का चूल्हा को हमने 10 मिनट के लिए इसको गर्म करना है। आप देख देख सकते हैं ये बिल्कुल यूनिक गैस है और इस गैस में हमें पकाना है। तो ये जो गैस है उसके ऊपर जो है बहुत छोटा-छोटा बहुत पत्थर है। वह पत्थर को अच्छी तरह से गर्म होना चाहिए। जैसा तंदूरी में कोयला भी अच्छे से तरीका से गर्म होता है। उसी तरह 10 मिनट के लिए जब ये पत्थर गर्म हो जाएगा उसके ऊपर हमें स्टफ मशरूम रखना है। दोस्तों इससे पहले आपने बहुत सारा रेसिपी देखा है और आज का जो रेसिपी है बिल्कुल यूनिक है और बहुत टेस्टी फुल है। आप जरूर एक बार घर में ट्राई कीजिए और लाइक, फॉलो, शेयर जरूर कीजिए दोस्त लोग के साथ और ये स्टॉप मशरूम आप लोग एंजॉय कीजिए। इसी तरह स्टॉप मशरूम के चूला के अंदर। थैंक यू। रेसिपी देखते हैं। तब तक अच्छे रहिए, स्वस्थ रहिए और लाइक, फॉलो, शेयर जरूर कीजिए। थैंक यू। हम