چوروس اسپانیایی داغ مثل کافی‌شاپ | Café-Style Hot Spanish Churros Recipe

| Café-Style Hot Spanish Churros
✨Authentic Spanish Churros Recipe✨
Learn how to make crispy, golden Spanish churros at home—coated in
sugar & cinnamon and served with rich melted chocolate! 🍩💛
Perfect for parties, family gatherings, or a cozy snack anytime.
Ingredients for spanish Churros

Flour: 450 g
Butter: 100 g
Eggs: 3
Water: 500 g (or ml)
Sugar: 2 tablespoons
Salt: 1 teaspoon
Vanilla: 1 teaspoon
Sugar for coating: 1 cup
Cinnamon: 1 tablespoon (for coating)
Melted chocolate: a little (for decoration)
Ground pistachios: a little (for decoration)
Oil for frying

Instructions
1. In a pot, melt the butter with the water over heat.

2. Add the salt, sugar, and vanilla, and stir well.

3. Add the flour all at once and quickly stir until the dough comes together and is smooth.

4. Remove from heat and let the dough cool slightly.

5. Add the eggs, one at a time, mixing well after each addition until fully incorporated.

6. Transfer the dough into a piping bag and pipe shapes onto parchment paper.

7. Place the piped dough in the freezer until firm.

8. Fry the frozen churros in hot oil until golden brown.

9. Roll the fried churros in the sugar and cinnamon mixture.

10. Decorate with melted chocolate and a sprinkle of ground pistachios.

https://youtube.com/@ToktamKohanfekr-b2v?si=AnufcGBz0McNrJjQ
https://instagram.com/toktam_kohanfekr

نانی که همه عاشقش میشن چریویل

#چوروس #چوروس_اسپانیایی #چوروس_خانگی #دسر #شیرینی #آشپزی #طرز_تهیه #اسپانیا #دسر_خانگی#آشپزی_با_تکتم
#churros #spanishchurros #homemadechurros #dessert #easyrecipe #crispychurros #chocolate #sweettooth #snacktime #foodie #homemadedessert #spanishdessert#cookingwithtoktam
چوروس اسپانیایی داغ مثل کافی‌شاپ |
🇪🇸 ✨طرز تهیه چوروس اسپانیایی تردوخوشمزه

با این دستور ساده یاد بگیرین چطور توی خونه چوروس اسپانیایی درست کنین؛
ترد و طلایی، با پوشش شکر و دارچین و دیپ شکلات آب‌شده 😍🍫
یه دسر هیجان‌انگیز برای دورهمی‌ها، مهمونی‌ها و عصرونه‌های خوشمزه!
مواد لازم برای! چوروس اسپانیایی
آرد۴۵۰گرم
کره ۱۰۰گرم
تخم مرغ ۳ عدد
آب ۵۰۰گرم
شکر ۲قاشق غذاخوری
نمک و وانیل هرکدام یک قاشق چایخوری
شکر ۱پیمانه و دارچین یک قاشق غذاخوری برای روی چوروس
شکلات ذوب شده کمی
پودرپسته کمی
روغن برای سرخ کردن

ابتدا کره را با آب روی ذوب میکنیم نمک وشکر و وانیل را هم اضافه و هم میزنیم وبعد آرد ریخته وسریع هم میزنیم تا آرد یکدست و جمع شود میگذاریم سرد شود و دانه دانه تخم مرغ اضافه وهم میزنیم و تخم مرغهای بعدی را اضافه میکنیم و داخل قیف ریخته و روی کاغذ روغنی با قیف خمیر را شکل میدهیم و داخل فریزر میگذاریم تا یخ بزند و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم و بعد در مخلوط شکرو دارچین میغلطانیم و با شکلات ذوب شده و پود پسته تزیین میکنیم