Italian Meatballs in Tomato Sauce with Cheese | Authentic Italian Recipe

🎬 Watch the short version here: https://youtube.com/shorts/ahF8hLBMT3s?si=dS85nm4jc26A9KWA

🇬🇧🇺🇸 Italian Meatballs in Passata with Basil
Soft and juicy beef meatballs cooked directly in rich tomato passata with basil — a true taste of Italy!
Ingredients: 400 g ground beef, 1–1.5 tbsp almost cooked rice, 1 grated red onion, 1 egg, 3 tbsp breadcrumbs, 2 tbsp grated Parmesan, 2 tbsp parsley, 1 tsp oregano, ½ tsp garlic, 700 g passata (strained tomato sauce), 50 ml water, 1 tbsp olive oil, basil.
How to make: Mix all ingredients, form small balls, place into passata with water and oil, add basil. Cover and simmer for 25–30 min until tender. Serve with sauce and extra Parmesan.

👉 Subscribe for more Italian-style recipes:
Moondiluna Kitchen (https://www.youtube.com/@MoondilunaKitchen)

⸻

🇮🇹 Polpette italiane nella passata di pomodoro con basilico
Polpette di manzo morbide e gustose cotte direttamente nella passata con basilico — un vero classico italiano!
Ingredienti: 400 g carne macinata, 1–1,5 cucchiai di riso quasi cotto, 1 cipolla rossa grattugiata, 1 uovo, 3 cucchiai di pangrattato, 2 di Parmigiano, 2 di prezzemolo, 1 cucchiaino origano, ½ aglio, 700 g passata, 50 ml acqua, 1 cucchiaio olio d’oliva, basilico.
Preparazione: Mescola tutto, forma le polpette, mettile nella passata con acqua e olio, aggiungi basilico. Cuoci coperto per 25–30 min. Servi con la salsa e Parmigiano.

👉 Iscriviti al canale:
Moondiluna Kitchen (https://www.youtube.com/@MoondilunaKitchen)

⸻

🇺🇦 Італійські фрикадельки в пассаті з базиліком
Соковиті фрикадельки з яловичини, тушковані прямо в ароматній пассаті з базиліком — справжня італійська класика!
Інгредієнти: 400 г яловичого фаршу, 1–1,5 ст. ложки майже готового рису, 1 терта червона цибуля, 1 яйце, 3 ст. ложки сухарів, 2 ложки пармезану, 2 ложки петрушки, 1 ч. ложка орегано, ½ ч. ложки часнику, 700 г пассати, 50 мл води, 1 ложка оливкової олії, базилік.
Приготування: Змішати все, сформувати кульки, покласти у пассату з водою й олією, додати базилік. Готувати під кришкою 25–30 хв. Подавати з соусом і сиром.

👉 Підписуйся на канал:
Moondiluna Kitchen (https://www.youtube.com/@MoondilunaKitchen)

⸻

🇷🇺 Итальянские фрикадельки в пассате с базиликом
Мягкие и ароматные фрикадельки из говядины, приготовленные прямо в густой пассате с базиликом — вкус Италии у тебя дома!
Ингредиенты: 400 г говяжьего фарша, 1–1,5 ст. ложки почти готового риса, 1 тёртая красная луковица, 1 яйцо, 3 ст. ложки сухарей, 2 ст. ложки пармезана, 2 ст. ложки петрушки, 1 ч. ложка орегано, ½ ч. ложки чеснока, 700 г пассаты, 50 мл воды, 1 ст. ложка оливкового масла, базилик.
Приготовление: Смешать всё, сформировать фрикадельки, выложить в пассату с водой и маслом, добавить базилик. Готовить под крышкой 25–30 мин. Подавать с соусом и пармезаном.

👉 Подписывайся на канал:
Moondiluna Kitchen (https://www.youtube.com/@MoondilunaKitchen)

#ItalianMeatballs #PolpetteItaliane #MoondilunaKitchen #ItalianRecipe #MeatballsInTomatoSauce #HomemadeCooking #TraditionalItalianFood #FoodWithLove #ComfortFood #TomatoBasil