Please, subscribe to Gera Sheriff’s channel – Youtube.Com/@GeraSheriff
The Most Delicious Eggplants I’ve Ever Made! Easy Recipe Everyone Will Love!

Hi friends! Today I’m sharing a super tasty and easy recipe — baked eggplant slices stuffed with juicy ground beef, cherry tomatoes, and melted cheese. It’s the perfect idea for a cozy lunch or dinner! The flavors come together beautifully, and it always impresses guests. Just a few simple ingredients, a little time, and you’ll have an irresistible meal ready to enjoy. Try it and let me know how you like it in the comments!

Ingredients:

• 2 medium eggplants (about 1.1 lb / 500 g)
• 1 red onion (about 5 oz / 150 g)
• 1 lb ground beef (500 g)
• 10–12 cherry tomatoes (about 6 oz / 170 g)
• Garlic 2-3 cloves
• Paprika – 1 tsp
• Cumin – 1 tsp
• Fresh basil – 1 tbsp
• Aleppo pepper – ½ tsp
• Red pepper flakes – ½ tsp
• Cheese to taste (any melting cheese, about 3.5 oz / 100 g)
• Salt, pepper, oregano, garlic powder to taste
• Olive oil for cooking

Hey friends! If you enjoyed this video, here’s how you can support the channel:
👍 Give it a like — it really makes my day and helps the channel grow!
💬 Leave a comment or ask me anything about the recipe — I’d love to hear from you and I always reply.
📢 Share this video with your friends on social media — let them know what you’re planning to cook next!
🔔 Don’t forget to subscribe and hit the bell so you never miss a quick and tasty new recipe.
Thanks so much for watching!
Enjoy!
If you’d like to support my channel, you can use Super Thanks here on YouTube, or send directly via Zelle or PayPal.
Every contribution is appreciated — thank you!

Zelle – nbickbau@gmail.com
PayPal – nbickbau@gmail.com

Friends, let me know in the comments what else you’d add to this recipe. I’d love to hear your ideas and make the meal even tastier! 😊❤️

36 Comments

  1. Это очень вкусно, а еще между сыром и мясом можно положить кругляшек помидора

  2. Гера, кушайте, не обляпайтесь, даром шо вы пока далеко друга от друга…

  3. Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНОЕ блюдо!!! 🙄но где взять такие бооооольшие 🍆 баклажаны??

  4. Добрый день. Спасибо Вам за Ваши рецепты. Поскольку Вы профессионал в кухонных делах могу Вам порекомендовать немецкую терку Borner. Существует много аналогов, но до сих пор никто не смог повторить это чудо кухонных технологий. Если Вы пользуетесь такой теркой, хотелось бы узнать Ваше мнение. А если у Вас нет такого инструмента, посмотрите видео об использовании. Вам должно понравится.

  5. Бывшая невестка приехала на выходные😁пошла покупать баклажаны… остальное всё есть! Сегодня опять будет пир горой. Дети разошлись, но мы всё равно считаем её нашей семьей! Спасибо за рецепт. А можно что нибудь интересное из свеклы?❤

  6. Ничего не понимаю по-английски, но выглядит очень аппетитно!!! Лайк и комментарий!👏🙂

  7. Cheres nedeliu mayo birthday, neskolko receptov ya vibrala is Vachevo video!!! Kak- to nachi vkusi sovpodayut! Thank you!

  8. Спасибо большое за рецептик🙏
    Это очень вкусно и красиво!!!
    Будьте здоровы и счастливы 👍

  9. БРАВА НАТАША!УМНИЧКА НАША!
    ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК, ИТАЛЬЯНЦЫ ОЧЕНЬ ЧАСТО ГОТОВЯТ MELENZANE.
    КАК У НАС ГОВОПЯТ,ЧТО ДЕШЕВО И СЕРДИТО.
    А Я ДОБАВЛЮ,ЕЩЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТРУДЫ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  10. Благодарю за чудесный, вкуснейший рецепт, за приятную музыку, на душе так радостно, спокойно становится. Спасибо Гера Вам и Вашей жене.

  11. I tried to cook according to your recipe -very tasty and easy…thank you, bon appetite everyone!!!!Good luck to your channel!!!

  12. Ой , мои любимые баклажанчики!! Класс!! Будем готовить, спасибо жена шерифа!!

  13. Очень классный и не сложный рецепт. Красивое блюдо,здоровое питание! Огромное спасибо! за вашу работу!! А если бы было текстовое описание рецептов под роликами вообще было бы идеально! УДАЧИ ВАМ . Пусть множатся и умножаются подписчики:)

  14. Не могу больше отказывать Гере в его призыве о минимальной благодарности в его адрес! Подписка с приветом из России!
    Best regards from Russia 🇷🇺 and hi to you and GeraSheriff

  15. Вы восхитительны! Такой ролик невозможно создать без любви к мужчине и без творческого порыва сделать этот мир, и своего мужчину рядом с собой, лучше. Это классно. Видно, что сделано с любовью. Мир вам, и пусть любовь будет вас окружать от края до края. Мир вам. Вы – хорошие.

  16. Баклажан мой любимый овощ! Спасибо за прекрасный рецепт, в духовке никогда не пробовала его готовить, надо начинать, всё времени мало, постоянно на работе.❤