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RISOTTO CON GORGONZOLA, PERE E NOCI: FACILE E GUSTOSISSIMO
In Risotto

RISOTTO CON GORGONZOLA, PERE E NOCI: FACILE E GUSTOSISSIMO



Un primo piatto elegante e avvolgente! Perfetto per stupire gli ospiti o la vostra famiglia 🙂

RICETTA:
https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/risotto-pere-gorgonzola-e-noci/

INGREDIENTI:
360 gRiso
1cipolla
500 mlBrodo vegetale
100 gGorgonzola
2Pere
50 mlVino bianco
50 gParmigiano Reggiano DOP
50 gNoci
2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva

#risotto #ricettagourmet #autunno

Non sapete cosa fare da mangiare? Eh, nemmeno io. Stasera avevo deciso di fare un risotto semplice con un po’ di parmigiano e invece no, o meglio, sì, il risotto super semplice lo faccio. Quindi olio, aggiungo la cipolla, toosto il riso, sfumo col vino bianco, appanno lo schermo del cellulare, aggiungo il brodo e lascio cuocere. E mentre il riso cuoce io mi taglio due pere, tolgo il torsolo, le taglio a fettine, poi a cubetti, trito malamente le noci e aggiungo tutto al risolto super semplice insieme al gorgonzola. Ah, e un pochino di parmigiano. Il vecchio risotto super semplice è diventato buonissimo e cremosissimo. Ho aggiunto sopra ancora due noci. Se volete essere temerari, aggiungete anche un po’ di miele che è buonissimo e cremosissimo, ve l’ho già detto.

21 Comments

  12. @robertagalli-ss2zl

    Buono Buono Buonissimo 😋😋😋 grazie Luisa ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯💯💯💯💯💯💯💯💖💖💖💖💖💖💖

  15. @danielapenchini563

    Non si può resistere a tanta bontà, domani comprerò le pere , aspetterò che si ammorbidiscano perché le vendono dure come pietre e poi lo farò ! ❤

  20. @madiacamicia1395

    Che bella notizia è questa???Ma …..da quanto gusto si vede nel tuo viso…😋😋😋sa da fare per forza, grazie mille cara ❤️