seafood lovers taste never forget Moroccan shrimp Tajine / سحر نكهة البحر طاجين الكروفيت سهل و رائع
◼⬛◼ المقادير◼⬛◼
كيلو كروفيت
2 طماطم
1 بصل
2 فصوص ثوم
زيت زيتون
حامض مصير
زيتون
زعتر
التوابل : ملح، فلفل، كمون، بابريكا، فلفل حار، بودرة الكروفيت
◼⬛◼ ingredients ◼⬛◼
1 kg of shrimp
2 tomatoes
1 onion
2 garlic cloves
Olive oil
Lemon juice
Olives
Thyme
Spices: salt, pepper, cumin, paprika, chili pepper, shrimp powder
tik tok account
@lallafatimacreations
channel link
https://www.youtube.com/@UCRIkunsd6L8jTiI9cejA9Yw
Instagram account
https://www/instagram.com/@LallaFatimaCreations
Subscribe to LALLA FATIMA CREATIOND don’t forget to hit the bell to watch all my new videos
Hello
My name is Fatima, from Morocco, i love cooking, baking and arranging flowers. I share with you my experience that I have gathered over the years to teach the art of cooking and baking. You may find some videos of travel and tours around the world with the help of my children.
Thanks💗💖💞💞
thanks for watching
⬛️ music provided by ⬛️
Song :Aakash Gandhi
Artist :white river
Licensed to Youtube By : YouTube Audio Library
السلام عليكم احبابي كنتمناكم تكونوا بخير وعلى خير في الصحه والعافيه يا رب العالمين توحشتكم بزاف بزاف غادي نرجع لكم ان شاء الله بواحد الحله جديده اول ظهور لي في القناه وكنتمنى ان شاء الله الاستمراريه لي ولكم وموفقين باذن الله اليوم كيف ما عودتكم دائما كنجيب وجبات خفيفه ظريفه ماشي معقده الى اخره باش ماكتشش واحد الوقت طويل اليوم غادي نقدم معكم طاجين ديال القيمرون ولا الكروفيت ولا الكامبر بواحد البنه اللي فيه تبعوا معايا الوصفه من الاول حتى الاخر باش تعرفوا السر ديال ديال هذا الطبق هذا ومرحبا بكم يلا نطبقوا الوصفه باش نوجدوا طوي وجين ديال القمرون ديالنا اولا الكروفيت ما شفتوا هذ الكميه ديال الكروفيت نص كيلو 600 غرام على حسب افراد العائله زيت الزيتون طبعا وشويه ديال الزعتر للتنسيم عندنا جوج مطيشات اللي ماتيبغيش فيه مطيشه كثيره يدير واحده اولا يكثر على حسب الذوق واحد البصله خمسه ديال الفصوص ديال الثومه ندوزوا للعطريه عندنا الملحه الابزار الكمون السودانيه اللي تيبغيها اختياريه التحميره وهنا هذو القشور ديال القمرون هما كيزيدوا يخرجوا اللدم بزاف في الطواجن ديال الحوت الى اخره حى هي ضروري غادي نعززوا بها المذاق ديال الطاجين الطاجين ساهل ماهل كنقطعوا البصله يعني صغيوره اون نحك الثومه نحك مطيشه ونشحر المقادير ان شاء اللهطاجينجد خف زربان ماكاخدش الوقت خديتش الطاجين غادي ندير فيه شويه ديال الزيت البلديه هي الاولى اللي بغى يديرها في مقله يديرها مي في الطاجين كتجي عاطيه واحد اللذ زوينه حاجه كندير البصله خليو حتى تسخن شويه الزيت غير ما تحرقش لان الزيت البلديه تحرقت را كتعطينا واحد المذاق خايب كتولي اصلا توكسيكه كسول سام نخلي البصله والثومه حى هي رخيما ديالهم عاد نزيد المقادير تولي البصله نديرها الشقيق نزيد عليها مطيشه حك حتى شويه غليظ كل حاجه كنعطيوها حقها تشحار باشنا المده العطريه ندير القياس ديال الملحه ما نملحش شويه الكمون السودانيه على حسب الذوق را السودانيه عندي ماحراش بزاف مصايبها على يدي ماشي ديك الحاره حروريتها غير خفيفه والتحميره اللي كتعطينا اللون اللي بغى يزيد فيها المطيشه ديال الحك على الاختيار يعني كتعطي نفس الريزي وما نساوش السر ديال البنه هو القشور ولا نقول ديال الكفي ندير معقه ونحرك مزيان مزيان دابا الريحه ديال القمرون عا باقي مادرناش القمرون عندك القشور فيهم واحد المذاق زوين بزاف صافي كتاخذ واحد الغليه خفيفه كنزيدوا هذ القرونات هذو ما كنزيدو فيه لا ما لا حتى شي حاجه الخضره طلقات الماء ديالها قيم حى هو كذلك يطلق الماء دياله صافي نخلطوه مزيان ونقصوا عليه العافيه ونخليوه يطيب ماغاديش ياخذ لنا 10 دقائق يعني الطواجن ديال اخر لحظات هذا الطاجين هذا صافي حى يكمل في الطياب نسيت ما قلتلكم حامضه نعصر عليه شويه ديال الحامض ونزيد الزعتريه بعد ما دازت ربع ساعهجينح غادي نزيد عليه الحويطه ندير شويه ديال الزعتر الزعتر يكون ناشف واللي عنده طري من الاول صافي وغادي نطفي ما قلت لكم كيوجد خفان زرفان فه الحاله هذه هنا اللي بغى يزيد عليه البيض يزيد عليه البيض زويتينات فرماج تيبقى ذاكشي على حسب كل واحد شنو كي بحال قلت هذ هي لابازياده كتبقى على حسب الادواقدير واحد شويه ديال الزعتر للتزييندير شويه ديال الحامض مصير ولا زويتيناته الطجين الطاجين ديالنا في الحله دياله النهائيه بالصحه والراحه
4 Comments
طاجين روعة ماشاء الله ،تبارك الله عليك للا فاطمة ❤
سلام عليكم اش خبارك لالة فاطمة توحشناك
الله يعطيك الصحة وخلاص غي الشوفة فيه كتشهي
تبارك الله عليك خالتي فاطمة على سلامتك منورة