Когда дома нахожу чечевицу и рис, готовлю этот суп. Не новый, популярный турецкий суп из простых продуктов. Быстрый и вкусный рецепт за минуты на ужин или на обед. Простой обед готовится на скорую руку. Здоровая и дешёвая еда! Вкусно, сытно и экономно. Это ПП рецепт, подходить для тех, кто хочет похудеть или употребляет правильное питание . Также на канале много вкусных, простых, быстрых рецептов, которые подходят и на каждый день для всей семьи и для праздничного меню. Вместо борща, рассольника, обычного овощного супа приготовьте этот суп – полезно и недорого. Быстрый супчик без мяса богатый белком за 20 минут! Я не устану есть этот супчик! Он бесподобен! Суп с чечевицей – сокровище турецкой
кухни!

Все рецепты на Телеграмм канале Panna Lesia https://t.me/pannalesiaa

Включите субтитры на Вашем языке ❤️
Рецепт:
Чечевица-1 стакан (200 мл =180 г)
Рис -1/4 стакана (50 г)
Булгур -1/4 стакана (70 г)
Лук-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Растительное масло-1 ст.л + 10 г масла
Вода горячая -1 литр
Соль, черный молотый перец по вкусу
Соус:
Растительное масло-1 ст.л.+10 г сливочного масла
Томатная паста -2 ст.л.
Вода -1 стакан
Мята сушеная-1 ст.л.
Зира или тмин -1 ч.л.
Паприка сладкая молотая -1 ч.л.
Долька лимона для подачи

В кастрюлю положить растительное масло и сливочное масло. Слегка пассеровать нарезанный лук и чеснок. Затем добавить все хорошо промытые крупы и пассеровать ещё одну минуту. Залить горячей водой. И варить 20 минут на маленьком огне.
В сковороду добавить растительное масло и сливочное масло. Пассеровать в них томатную пасту. Добавить приправы и залить горячей водой.
Этот соус вылить в суп. Посолить по вкусу. По желанию суп подавать с долькой лимона.
Приятного аппетита! 🥰

*********************************
✍️ Подпишитесь на канал! И поставьте 👍, мне будет приятно 🥰
——————————————————————
🔔 Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🎥

#суп #рецепты #похудеть #диета #пп #правильноепитание #вкусныесалаты #быстрыерецепты #вкусно #быстро #еда #рецепты #панналеся #рецептысалатов #фасоль #супбезмяса #сгорошкои #чтоприготовить #берубанку #греческий #погречески #средиземноморский #фасолада
#немецкийсуп #штрули #ленивыепельмени #супспельменями #немецкийкартофельный #турецкаякухня #турецкийсуп #чорбасы #супсчечевицей #чечевицарецепты #безмяса

We’ll make a delicious and quick soup. For the soup, we’ll use one cup of protein-rich red lentils. For those who like precision, that’s 200 ml or 180 g. We’ll also need a quarter cup, or 50 g, of rice and 1/4 cup of bulgur. Rinse the lentils thoroughly. Then let them drain completely. Meanwhile, finely chop one large onion and crush two cloves of garlic. Place the soup pot on the stove. Pour in a spoonful of vegetable oil and add a little butter, about 10 g. Then, first, add the chopped onion. Sauté for a couple of minutes, stirring, until translucent. This creamy onion smells delicious. Add the chopped garlic and sauté for another minute . Then pour the prepared lentils into the pot and stir again. Next, pour 1 liter of hot water over this sunny, very aromatic composition and let it simmer over low heat for 15 minutes. Meanwhile, let’s prepare the sauce for this soup. In a preheated frying pan, pour a tablespoon of vegetable oil for frying and add a little butter, again about 10 grams. Put two tablespoons of tomato paste in the pan and sauté for about a minute. Add the seasonings: a teaspoon of cumin or caraway seeds, one teaspoon of sweet ground paprika , and one tablespoon of dried mint. You can, of course, use fresh mint instead of dried mint. Mix everything well, literally a couple of seconds, no more. Pour in one glass of hot water. Once it boils, turn off the heat. The grains are completely cooked. It’s time to pour the sauce from the pan into the pan. The soup will be quite thick. If you want to make it thinner, add a little more hot water. Now add a pinch of ground black pepper. Salt to taste. And your quick Turkish soup is ready. This soup will be especially delicious if served with a wedge of lemon. The lemon’s tartness should be noticeable in the soup. I hope you find this quick, protein-rich soup recipe useful. It’s filling, healthy, aromatic, and yet easy to make. Enjoy! ❤️Don’t forget to subscribe ✍️ to the channel and click the bell 🔔 under the video so you can see other interesting recipes. Thank you for your like 👍 under the video and for your kind words in the comments. As always, I wish you good health 🥰, a prosperous family, and a peaceful sky above ❤️. And as always, see you in the next delicious video.😘

23 Comments

  1. Turn on the subtitles in your language! ❤️ 🇺🇦🇵🇱🇩🇪🇺🇸🇫🇰🇪🇸🇵🇹🇮🇹🇷🇴 🇷🇸🇭🇷🇱🇻🇸🇮🇨🇿🇫🇮🇸🇪🇩🇰 🇨🇳 🇳🇴 🇯🇵 🇬🇷 🇮🇱🇰🇿 🇰🇬 🇭🇺 🇧🇬 🇫🇷 🇱🇹 🇹🇷

  2. Dünyanın en güzel şefinden Dünyanın en güzel çorbalarından birinin harika yapım ve sunumunu görmek çok güzel.Bu çorbanın adı EZO GELİN çorbasıdır,bunun hikayesi de var ama uzun sürer.Ellerine ve emeğine sağlık sevgili kızım seninle gurur duyuyorum.(bilgi olarak;bizde 300 civarında çorba çeşidimiz var.)

  3. 200мл красной чечевицы
    1/4 стакана булгура
    1/4 стакана риса
    1 крупную луковицу мелко нарезать и пассировать в кастрюле, добавить
    2 зубчика чеснока. Затем заливаем 1 л кипятка и опускаем туда же промытые крупы. И варим 15 мин.
    В сковороду положить сливочное масло, 2 что. Ложки томатной пасты
    По 1 чайной ложке приправы Зирры или Тмина, сушёной паприка, чешёной мяты. Как крупы сварятся – добавить из сковороды соус.
    Писала Наталья с компа сына.

  4. Ой, какое счастье, научили нас суп варить турки, а в России не умели супчики варить… Что бы мы без Турции делали? Скоро нас они и борщ научат варить 🤣🤣🤣🤣🤣

  5. Этот суп у нас называется Эзо Гялин…суп невесты. Привет из Антальи))

  6. Wow, thank you so much for this wonderful recipe 🤩💝👍 This is exactly the kind of food I miss, light and healthy and really plant-based. I have to learn how to make this tomorrow 🥰 Thank you 🌹 4:17 😊

  7. Это суп народа Курдистана. Там в горах так готовят. Надо Правду говорить.

  8. Для нас самый вкусный гороховый с ребрышками для турок преподайте
    …а это их халам-балам

  9. Супец на любителя,мои такое варево есть не будут это точно😅