RISOTTO AI FUNGHI – Uno tra i primi piatti più amati della cucina italiana, perfetto per il pranzo o la cena di un giorno speciale.
★ INGREDIENTI
(dosi per 4 persone)
320g di riso per risotti
400g di funghi misti freschi o surgelati
2 spicchi d’aglio
120ml di vino rosso
1,2l di brodo vegetale
40g di burro
50g di formaggio grattugiato
olio d’oliva
Sale
Prezzemolo
5 Comments
Grazie della bella ricetta, vorrei sapere se si può fare anche con i funghi secchi perché me ne hanno regalato un po' e se si in che quantità sempre per queste dosi, grazie.
Buonissimo questo risotto! Bravissimi ragazzi!🥰🥰👍👍👏👏👏❤❤
Ottimo, complimenti.
Buono grazie mille per questa bella ricetta ciao alla prossima ❤
Ottimo! Complimenti 👍👍👍👍👍🥰