Roasted Chicken Recipe |Soft And JuicyChicken Roasted Tikka |Chicken RoastWithout Tandoor Oven

Roasted Chicken Recipe | Soft And Juicy Chicken Roasted Tikka |Chicken Roast Without Tandoor Oven

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सलाम वालेकुम। कैसे हैं मेरे YouTube फैमिली? आज आप लोगों के लिए बहुत बढ़िया बहुत ही टेस्टी यह रेसिपी लेके आए हैं। जो इसे बनाने के लिए हमने 1 किलो चिकन लिया है। तो इसको अच्छे से साफ करके इसका पानी हमने छनने में रख दिया था कि पानी निकल जाए और इसको 15 मिनट के लिए हमने रखा। अब हम इसको एक बर्तन में पलट लेंगे और पलटने के बाद हम इसको इसमें मसाले मिलाएंगे। तो इसका पानी खूब अच्छे से निकल जाना चाहिए। तो यह हमने दो चम्मच चाट मसाला लिया है और आधा चम्मच हमने गरम मसाला लिया है और आधा चम्मच काली मिर्च। तो इसको इसी में डाल देंगे। अब यहां पर जो है 100 ग्राम रोस्टेड पाउडर है। तो यह बहुत टेस्टी और अच्छा होता है पाउडर। तो यह इसको इसमें भी डाल दिया और एक चौथाई चम्मच नमक भी डाला इसमें हमने। नमक कम डालना है और 1/4 चम्मच हमने काला नमक भी डाला इसमें और दो चम्मच हमने इसमें मैदा डाला। इसमें मैदा डाल के अब हम इसमें लहसुन अदरक का पाउडर डालेंगे। तो यह बिल्कुल बारीक पिसा हुआ है। यह भी हम इसको डाल देंगे इसी में। अब यह 100 ग्राम हमने दही भी डालना है इसमें। तो दही भी मिला लें। अब दही मिलाने के बाद जो है हम दो नींबू के रस जो है निकाल के रख लिया है इसे। तो इसको भी इसी में डाल देंगे। इस तरीके से तो बहुत ही टेस्टी बहुत ही बढ़िया बनता है। अब इसको हम मिक्स कर लेंगे। तो इस तरीके से मिक्स करके इसको अच्छे से इसमें मिला देंगे। फिर हम इसको जो है रखेंगे एक बर्तन में पलट के। तो हम इसमें अब इसको फ्रिज में रखेंगे थोड़ी देर के लिए। तो हमने इसको बर्तन में पलट लिया। अब पलटने के बाद जो है इसको ढक के हम इसको फ्रिज में रख देंगे। तो रखना 2 घंटा में भी बना सकते हैं। सारा दिन भी बना सकते हैं। 2 दिन के बाद भी बना सकते हैं। कोई दिक्कत की बात नहीं ना इसे। यह देखिए। तो इसमें कोई पानी ऐसा जो है पानी मैंने पहले निचोड़ दिया था चिकन का तो अब इसमें ज्यादा पानी नहीं निकला। एकदम सूखा-सखा है। है देखिए। तो यह खूब अच्छे से जो है ये खूब अच्छा सा बन गया ये। खूब अच्छे से मेरिनेट हो गया है। अब यह इसको हम फ्राई करेंगे। तो तेल पहले से हमने गम करके रख लिया था। तो इसको धीरे-धीरे डालना है और 1 मिनट के बाद ही इसमें चम्मच या कलछूल जो भी है तो वह 1 मिनट के बाद ही इसको टेस्ट करें और नहीं तो इसका मसाला जो है बाहर आ जाएगा और ऐसे करने से एकद मिनट के बाद अगर आप अलटे पलटेंगे और धीमी आंच में बनाएं इसे तो यह देखिए इसका मसाला छूटा भी नहीं है तो यह बहुत ही आसानी से और बहुत ही अच्छे से बन जाता है और धीमी आंच में हम बनाएंगे ना तो यह अच्छे से अंदर भी गल जाएगा और तेज आंच आंच में करेंगे तो यह जल जाएगा और दूसरी चीज इसका मसाला भी छूटने लगेगा। यह देखिए अच्छे से इसको अलट-पलट कर हम कर सकते हैं इस तरीके से। तो इसको बनाना बहुत ही आसान, बहुत ही बढ़िया है। आप लोग हमारे चैनल को सब्सक्राइब करिएगा, लाइक करिए और कमेंट में हमें जरूर बताइएगा कि यह हमारी रेसिपी कैसी लगी आप लोगों को। तो इस तरीके से जो है हमने सब को जो है फ्राई कर ली। अब दोबारा हम फिर डाल रहे हैं खूब गर्म तेल में। तो यह जो है गर्म तेल में डाल के दो से 3 मिनट इसको फिर हम इसी तरीके से फ्राई करेंगे। तो यह देखिए अच्छे से ये ये भी फ्राई हो गया। अब हम इनको निकाल लेंगे। तो ये खाने में बहुत टेस्टी और बहुत ही बढ़िया रहता है। बहुत ही अच्छा रहता है। आप लोग जरूर बनाइए। इंशाल्लाह बहुत ही बढ़िया बहुत ही टेस्टी बनेगा। तो इस तरीके से सारे हमने बना लिए हैं। यह देखिए। अब आप लोग भी इसको बनाइए और खा के बताइए कि कैसा बना मेरी रेसिपी और दुआओं में हमें याद रखिएगा। अल्लाह हाफिज।