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Le riz une recette super facile à préparer le weekend en commençant avec une tasse et demi de riz. J’ajouterai aussi du sel en rappelant que la quantité de sel peut être ajustée selon ton goût. Ensuite, ajoute de l’eau, juste assez pour t’assurer que le riz cuisse bien. Donne un petit mélange pour intégrer le tout et laissons le riz cuire tranquillement. Pendant ce temps, dans une autre poêle, je vais allumer le feu pour préparer l’étape suivante. Ajoute un peu d’huile, juste une petite quantité suffisante pour faire revenir. Mets 100 g de lart coupé en morceaux et commence à le faire frire jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Nous utiliserons ce lard pour enrichir notre recette et lui donner une saveur spéciale. Une fois le lard frit, je vais le retirer de la poêle et le réserver pour une utilisation ultérieure. Dans la même poêle, ajoute un oignon déjà haché en profitant de la saveur du lard. Ajoute aussi de l’ail haché et faisons-le bien revenir jusqu’à ce qu’il dégage ce délicieux arôme. Fais bien revenir pour que les saveurs s’intègrent et que l’arôme soit irrésistible. Cette recette est vraiment celle que tu attendais pour surprendre durant le weekend. Elle est parfaite pour rassembler la famille et préparer un déjeuner spécial rempli d’affection. Le weekend, rien de mieux qu’un plat savoureux à partager avec tout le monde. Ajoute une cuillère à café d’origan pour aromatiser. Ici, j’ai une carotte coupée en petits morceaux que je vais aussi faire revenir. Fais revenir la carotte avec l’origan et l’oignon jusqu’à ce qu’elle soit légèrement tendre. J’aime couper la carotte en très petits morceaux pour qu’elle soit délicate et jolie dans l’assiette. Après avoir fait revenir, ajoute 170 g de maïs et 170 g de petit pois. Ajoute aussi 200 g d’olive coupée en rondell en mélangeant bien le tout. Mélange avec soin parce que cette recette commence déjà à séduire rien qu’avec le délicieux arôme. Il est maintenant temps d’ajouter le lard frit, de l’oignon haché à volonté et 200 g de raisin sec. Ajoute tous ces ingrédients et mélange bien pour que tout soit bien incorporé. Remue avec attention pour que les ingrédients soient répartis uniformément. Lorsque tout est bien mélangé, éteins le feu et transfère le mélange dans un grand bol. Mets tout dans le bol en profitant pour admirer les couleurs vives et l’aspect appétissant. Réserve le mélange et remarque que le riz sera déjà prêt à être incorporé. Ajoute le riz cuit dans le bol avec les ingrédients réservés. Mélange avec attention pour envelopper le riz avec toutes les saveurs et les ingrédients. Regarde quelle belle couleur vive qui remplissent la table familiale de joie. Le secret est de bien mélanger pour s’assurer que le riz absorbe tous les assaisonnements. Après avoir mélangé, transfère-le dans un joli plat pour servir et mettre encore plus en valeur le plat. Dispose-le soigneusement dans le plat en assurant une présentation charmante. Après avoir terminé, nettoie les bords du plat pour une finition parfaite. Notre riz est prêt et regarde quel plat si beau et savoureux. Vraiment irrésistible. [Musique]

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