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हेलो एवरीवन, वेलकम बैक टू माय चैनल। तो आज हम बनाएंगे बहुत ही ज्यादा यम्मी, स्पाइसी और बहुत ही फ्लेवरफुल बॉम्बे सैंडविच। गाइस, यह बहुत ही टेस्टी बनता है। अगर आपने एक बार बनाया ना, तो बार-बार बनाएंगे और प्लस यह बहुत यम्मी लगता है गाइस। यहां पर मैंने कुछ वेजिटेबल्स ले लिए हैं। उनको कर लिया है चॉप। इनको स्लाइस कर लेंगे। इस तरीके से। यहां पे अनियन स्लाइस कर लिया है। टोमेटो स्लाइस करे हैं। बीटर रूट स्लाइस करा है। कैप्सिकम स्लाइस करा है। आलू बॉईल करके स्लाइस करा है। गाइस इससे बहुत ही अच्छा फ्लेवर आएगा इन सारी वेजिटेबल्स से। तो यहां पे ब्रेड का स्लाइस ले लिया है। उस पे लगाएंगे बटर। बटर लगाने के बाद ना हम इस पे ना ग्रीन चटनी लगाएंगे। बेसिक वाली जो ग्रीन चटनी होती है ना धनिया वाली वो। यहां पे बेसिक ग्रीन चटनी लगाएंगे। इससे गाइस बहुत ही अच्छा फ्लेवर आने वाला है। इसको स्किप मत करिएगा और एकदम ज्यादा सा ग्रीन चटनी लगाइएगा। उससे बहुत ही टेस्टी फ्लेवर आएगा। तो इस तरीके से इसको कर लेंगे स्प्रेड और यहां पे। तो इसी तरीके से इसको स्प्रेड कर लेंगे और यहां पे जो हमने उबले हुए आलू लिए हैं उनको इस तरीके से काटा है वो लगा देंगे। इसी तरीके से सारे आलू लगा देंगे हम। और इस पर हम चिल्ली फ्लेक्स डालेंगे गाइस। इस चिल्ली फ्लेक्स से बहुत ही अच्छा फ्लेवर आएगा। स्किप मत करिएगा आप। तो यहां पर देखिए हमने चिल्ली फ्लेक्स डाल दिए। उसके बाद हम डालेंगे थोड़ा सा नमक स्वाद अनुसार। थोड़ा-थोड़ा नमक डालते रहेंगे वरना फीका हो जाएगा सैंडविच। यहां पर डाला है थोड़ा सा चाट मसाला। और ऐसे यहां पे टमाटर के काटे हुए हैं स्लाइस। वो ऐड करेंगे। इसी तरीके से टमाटर लगाएंगे हम। और यहां पर ना हम एक जो ब्रेड स्लाइस लिया है दूसरा मैंने उस पे लगाया है टोमेटो केचप टोमेटो सॉस लगाया है और इस तरीके से इसको फैला लेंगे और इसको इस तरीके से रख देंगे आप देख रहे हैं इस तरीके से रखने के बाद फिर से ब्रेड पे हम बटर लगाएंगे ऊपर वाली पीस पे और इस पे मैंने यहां पे लगाई है शेजवान सॉस एक चम्मच भर के हम शेजवान सॉस लगाएंगे इसको भी अच्छे से फैला देंगे गाइस उसके बाद हमने जो प्याज काटी थी अब हम वह लगाएंगे। प्याज जो काटी थी वह लगाने के बाद हम इसमें लगाएंगे बीट रूट। चुकंदर लगाएंगे गाइस हम। यस चुकंदर से बहुत ही अच्छा फ्लेवर आएगा इसमें। तो यह लगाएंगे। उसके बाद हम इसमें लगाएंगे शिमला मिर्च। हमने शिमला मिर्च भी कट करके रख ली है। वो लगाएंगे। गाइस, यह बहुत ही टेस्टी बनता है सैंडविच। एक बार ट्राई जरूर कीजिएगा। तो, यहां पर डाला है मैंने नमक। यहां पर डाला है चाट मसाला। इससे बहुत ही अच्छा फ्लेवर आएगा। और यहां पर लगाएंगे बटर फिर से हम ब्रेड पे। और इस तरीके से अप्लाई कर लेंगे लास्ट वाली स्लाइस पे। यहां पे डाला है थोड़ा सा मोज़रेला चीज़। अगर आप पे हो तो डालिए। यह बिल्कुल ऑप्शनल है। अगर डालेंगे तो बहुत ही अच्छा फ्लेवर आएगा गाइस। तो मोज़रेला चीज़ डाला है। और इस तरीके से ब्रेड स्लाइस रख देंगे। और तवा ले लिया है मैंने यहां पे। इस पर लगाएंगे बटर अच्छे से और इसको अच्छे से एकदम क्रिस्पी और एकदम गोल्डन होने तक करेंगे तैयार। इस तरीके से मैंने यहां पे ये रख दिया है और इसको इस तरीके से सेक लेंगे। सेक के कर लेंगे तैयार सैंडविच को। गाइस ये बहुत ही टेस्टी लगता है। थोड़ा सा बटर लगाएंगे। ऊपर नीचे से एकदम इवनली कुक हो जाए। एक साइड से आप देख रहे हैं एकदम परफेक्टली कुक हो चुका है। तो यहां पर हम इसको ग्रीन चटनी, शेजवान सॉस और केचप के संग सर्व करेंगे। यहां पे डालेंगे थोड़ा सा मोज़रेला चीज़ और डालेंगे आलू भुजिया। गाइस इससे बहुत ही टेस्टी लगता है यह सैंडविच। अगर आपको मेरी रेसिपीज पसंद आती है तो प्लीज लाइक, शेयर एंड सब्सक्राइब। एंड थैंक यू फॉर वाचिंग। एंड यह रेसिपी जरूर ट्राई कीजिएगा गाइस।
1 Comment
Very yummy😋