Ψωμί γάστρας χωρίς αναμονές & ζύμωμα – No-Knead Greek Bread

Το ψωμί που φτιάχνει χιλιάδες κόσμος εδώ και χρόνια με απόλυτη επιτυχία!
Αφράτο μέσα, τραγανό απ’ έξω και έτοιμο χωρίς κόπο! 🍞✨

✳️ Υλικά:
✅ 1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
✅ 100 γρ Αλεύρι για το ζύμωμα
✅ 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (16 γρ) ή 50 γρ φρέσκια μαγιά
✅ 20 γρ Ζάχαρη
✅ 20 γρ Αλάτι
✅ 50 γρ Ελαιόλαδο
✅ 720 γρ Χλιαρό νερό

Αν σας άρεσε η συνταγή, πατήστε like 👍 αφήστε ένα σχόλιο 💬 και κοινοποιήστε τη στους φίλους σας!

——————-

No-Knead Greek Bread – Ready with No Waiting Time

The easiest homemade bread that thousands have been baking for years with perfect results!
Crispy on the outside, soft inside – and no kneading required! 🍞✨

✳️ Ingredients:
✅ 1 kg All-purpose flour
✅ 100 g Flour (for shaping)
✅ 2 packets dry yeast (16 g) or 50 g fresh yeast
✅ 20 g Sugar
✅ 20 g Salt
✅ 50 g Olive oil
✅ 720 g Lukewarm water

Instructions
In a large bowl, combine the flour, yeast, sugar, and salt.
Add olive oil and lukewarm water.
Mix with a spoon or spatula until combined – no kneading needed!
Cover with a towel and let rest for 15 minutes.
Sprinkle flour on the counter and fold the dough a few times by hand.
Place it in a Dutch oven or baking pot with a lid.
Bake in a preheated oven at 230°C (450°F) for 45–50 minutes with the lid on.
Remove the lid and bake for another 10–15 minutes until golden brown.

If you liked this recipe, hit like 👍 leave a comment 💬 and share it with your friends!

#ψωμί #εύκολησυνταγή #συνταγές #σπιτικόφαγητό #ψωμίγάστρας #comfortfood #bakingathome #foodvideo
#homemadebread #nokneadbread #easyrecipe #quickrecipe #comfortfood #breadrecipe #bakingathome #foodvideo