Saltimbocca alla romana, chi non li conosce? anche se ho scoperto che la ricetta originale e nata a Brescia ma la versione dei saltimbocca alla romana è quella più conosciuta al mondo. Io ho sostituito il vino bianco con il Marsala e il risultato è meraviglioso anche per il mix perfetto con la salvia.
questa ricetta dei saltimbocca al profumo di Sicilia è una ricetta gustosa, facile da realizzare e il risultato è un secondo di carne come non lo avete mai provato. buon appetito.
Ingredienti per 3 persone
250 gr di fettine di vitello
100 ML di Marsala
100 gr di prosciutto crudo
50 gr di burro
foglioline di salvia
farina
sale e pepe a piacere
[Music] [Music] [Music] [Music] Heat. Heat. [Music] Heat. [Music] [Music] Heat. [Music] [Music] Ah, ah. [Music]
2 Comments
vi propongo la mia ricetta dei saltimbocca dove ho usato il marsala al posto del vino bianco come da ricetta originale e credetemi il marsala regala un gusto fantastico provate e fatemi sapere, ciao e buon appetito
Devono essere strepitosi. Like