Patatesli tavuk şiş tarifi
Yam bir misafir davet yemeği

Malzemeler:
900 gr tavuk göğsü
Sos malzemeleri:
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yemem kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kekik,kırmızı toz biber,karabiber
5 patates
2 Soğan
Yeşil sivri biber
Kiraz domates
Üzerine kalan sosun içine bir çay bardağı su
1 çay kaşığı salça ve bir çay kaşığı tuz

Öncelikle tavuk etlerini hafif iri olacak şekilde doğrayalım.Dos malzemelerini güzelce karıştıralım.etleri sosun içine alıp karıştıralım.yarım saat dinlendirelim.dinlenen etleri alıp şişlere takalım.aralarına birer biber ekleyip tamamlayalım.bir kenera alalım.yuvarlak doğradığımız patatesleri kalan sosun içine alıp güzelce karıştırıp,videodaki gibi tepsinin kenarlarına dizelim.Orta kısmına halka halka kestiğimiz soğanları ekleyelim.soğanların üzerine gelecek şekilde tavuk şişleri yerleştirelim.biber ve domatesleride kenarlara bırakalım.kalan sosun üzerine bir çay kaşığı salça ve tuzu ekleyip karıştıralım patateslerin kenarından sosu dökelim.ıslatılmış yağlı kağıt ile güzelce üzerini kapatalım.önceden ısıtılmış 200 derece fırında patates ve tavuklar yumuşayana kadar kontrollü pişirelim pişen yemeği fırından alıp,isteğe bağlı pilav eşliğinde sıcak sıcak servis yapalım

8 Comments

  1. Patatesli tavuk şiş tarifi
    Yam bir misafir davet yemeği

    Malzemeler:
    900 gr tavuk göğsü
    Sos malzemeleri:
    1 Yemek kaşığı yoğurt
    1 Yemem kaşığı salça
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 Diş sarımsak
    1 Tatlı kaşığı tuz
    1 Çay kaşığı kekik,kırmızı toz biber,karabiber
    5 patates
    2 Soğan
    Yeşil sivri biber
    Kiraz domates
    Üzerine kalan sosun içine bir çay bardağı su
    1 çay kaşığı salça ve bir çay kaşığı tuz

    Öncelikle tavuk etlerini hafif iri olacak şekilde doğrayalım.Dos malzemelerini güzelce karıştıralım.etleri sosun içine alıp karıştıralım.yarım saat dinlendirelim.dinlenen etleri alıp şişlere takalım.aralarına birer biber ekleyip tamamlayalım.bir kenera alalım.yuvarlak doğradığımız patatesleri kalan sosun içine alıp güzelce karıştırıp,videodaki gibi tepsinin kenarlarına dizelim.Orta kısmına halka halka kestiğimiz soğanları ekleyelim.soğanların üzerine gelecek şekilde tavuk şişleri yerleştirelim.biber ve domatesleride kenarlara bırakalım.kalan sosun üzerine bir çay kaşığı salça ve tuzu ekleyip karıştıralım patateslerin kenarından sosu dökelim.ıslatılmış yağlı kağıt ile güzelce üzerini kapatalım.önceden ısıtılmış 200 derece fırında patates ve tavuklar yumuşayana kadar kontrollü pişirelim pişen yemeği fırından alıp,isteğe bağlı pilav eşliğinde sıcak sıcak servis yapalım