winter special chicken soup recipe.. chicken kali mirch soup. #youtube #trending #trendingshorts

🍲 Chicken Soup Recipe Description 🍗

ठंडी शामों में गरमा-गरम चिकन सूप एक परफेक्ट हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है। यह सूप ताज़े चिकन, अदरक-लहसुन, काली मिर्च और कुछ बेसिक मसालों से तैयार किया जाता है। हल्का, पौष्टिक और एनर्जी से भरपूर — ये सूप आपको आराम और स्वाद दोनों देता है। चाहे सर्दी-जुकाम हो या बस मूड फ्रेश करना हो, चिकन सूप हमेशा बेस्ट रहता है।

🔥 Keywords:
chicken soup, healthy soup, winter recipe, easy chicken soup, homemade soup, protein rich soup, spicy chicken soup, comfort food

ingredients: Chicken
Egg
Adrak Lehsun Paste
Kali Mirch Powder
Salt
Orange Gajar
Water

🏷️ Tags:
#ChickenSoup #HealthyRecipe #HomemadeSoup #WinterSpecial #ProteinFood #ComfortFood #SoupLovers #EasyRecipe #TastyAndHealthy #youtube ##trending #trendingshorts #youtubeshorts #viral #viralvideo #food #delhi_zayka_with_konika #chicken

हेलो एवरीवन। तो आज मैं आपके लिए सर्दियों के स्पेशल चिकन सूप की रेसिपी लेकर आई हूं जो कि बहुत इजी और सिंपल है। आप भी घर में इजीली बना सकते हैं। तो चलिए शुरू करते हैं चिकन सूप की रेसिपी। सबसे पहले मैंने सॉस पैन में एक चम्मच ऑयल डाला है। ऑइल डालने के बाद मैंने इसमें आधा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डाला है। ऑयल ज्यादा गरम हो गया था इसलिए थोड़ा धुआं-वुआ सा उठ गया है। तो आप थोड़ा लो फ्लेम पर ही रखिएगा। इसको दो-ती सेकंड चलाने के बाद मैंने इसमें वेजिटेबल ऐड की है। मेरे पास सिर्फ इसमें अभी गाजर अवेलेबल थी। आपके पास जो भी वेजिटेबल्स अवेलेबल है जो डालना चाहते हैं आप वो उसमें ऐड कर सकते हैं। फिर मैंने इसमें बारीक कटा हुआ बोनलेस चिकन डाला है। चिकन को फ्राई करते जाना है वेजिटेबल्स के साथ में। जो भी आपके पास अवेलेबल है। मेरे पास गाजर ही थी तो वही डाली है। बाकी आप जो भी डालना चाहे वो डाल सकते हैं। चिकन जब वाइट होने लग जाएगा तो इसमें एक चम्मच हमने काली मिर्च का पाउडर ऐड किया है और नमक डाला है स्वाद के अनुसार। आप दोनों चीजें कम या ज्यादा कर सकते हैं। मैंने कम ही डाली हैं। तो मैं छोटे बच्चे के लिए बना रही हूं इसलिए मैंने थोड़ा कम ही डाली है। आप चाहे तो ज्यादा डाल सकते हैं। हरी मिर्च भी इस आप ऐड कर सकते हैं। तो यह देखिए इस तरीके से भूनते हुए हमें जाना है और इसके बाद में हमें इस मैंने इसमें चार कटोरी पानी डाला है। आप पांच कटोरी तक इसमें डाल सकते हैं। उससे ज्यादा मत डालिएगा क्योंकि जो क्वांटिटी है उसके हिसाब से चार कटोरी पानी इनफ होगा। और चार कटोरी पानी डालने के बाद मैं इसे पकने के लिए रख दूंगी। और आधा चम्मच मैंने इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट दोबारा से घोल दिया है कच्चा। तो ओपन करके ही पकाइएगा इसको आप जितना भी देर तक आप पकाएं और जितनी देर तक पकाएंगे सूप उतना बढ़िया बनता है। अब मैंने इसमें दो चम्मच कॉर्न फ्लोर घोल के डाल दिया है। जिससे कि इसमें गाढ़ापन आएगा और सूप को गाढ़ा करने के लिए यह डालना हमें बहुत जरूरी है। इसको स्किप मत करिएगा बिल्कुल भी। तो दो चम्मच कॉर्न फ्लोर मैंने घोलकर इसमें ऐड कर दिया है। यह देखिए हमारा सूप गाढ़ा होना स्टार्ट हो गया है। इसी तरीके से हमें इसे पकाते हुए जाना है। दो से 3 मिनट के लिए हम इसे इसी तरीके से पकाते जाएंगे। उबलने देंगे इसको ओपन करके कवर नहीं करना हमें बिल्कुल भी। तो हम इसी तरीके से पकाते हुए मैंने इसमें एक अंडा फेंट कर डाला है। कुछ लोग एग वाइट डालते हैं लेकिन मैं पूरा एग डाल देती हूं। उससे कोई फर्क नहीं पड़ता है कि लोग बाग बोलते हैं कि एग वाइट डालना चाहिए। नहीं नहीं उसमें कोई फर्क नहीं है। तो फिर इसमें मैंने एक चम्मच विनेगर डाला है और एक चम्मच मैं इसमें सोया सॉस डालूंगी। यह भी जरूरी है दोनों सूप में। सूप का मजा ही इन्हीं चीजों से आता है। सूप का एक अलग फ्लेवर आता है इन चीजों से। तो हमारा सूप बनकर तैयार है। अब मैं इसमें धनिया डालकर गार्निश करूंगी। बिल्कुल। तो जितनी देर आप सूप पकाना चाहे पका सकते हैं। नहीं पकाना चाहे तो 10 मिनट के बाद आप इसे ऑफ कर सकते हैं गैस को। अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आई है तो चैनल को सब्सक्राइब करें। वीडियो को लाइक करें। शेयर करें और बेल आइकन दबाना ना भूलें जिससे कि यह सिंपल-सिंपल छोटी-छोटी रेसिपीज आप तक पहुंचती रहे और आप