PARMIGIANA VELOCE DI ZUCCA

PARMIGIANA VELOCE DI ZUCCA – in friggitrice ad aria o in forno

Ti serviranno solo 3 ingredienti ed è gustosissima! 🍂

INGREDIENTI:
350 g zucca (io butternut)
100 g provola
50 g parmigiano grattugiato

+ sale, pepe, olio EVO q.b.

Togli la buccia dalla zucca con un pelapatate (fidati: sarà ancora più semplice così) e tagliala a fette di mezzo cm. Ungi una teglia e disponi le fette di zucca, sale, pepe, parmigiano e provola. Fai 4 strati e nell’ultimo metti anche un filo di olio. Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 25 minuti oppure in forno per 40 minuti.

*se vuoi puoi fare più strati per renderla ancora più alta

Allora… la proverai? 🍁

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