Chicken Fajita Salad Recipe | Healthy Avocado Chicken Recipe | Chicken Salad

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अस्सलाम वालेकुम माय ब्यूटीफुल YouTube फैमिली। आज की हमारी रेसिपी है चिकन सैलेड रेसिपी। बहुत ही यम्मी डिलीशियस यह बनकर तैयार होता है और रेस्टोरेंट से भी ज्यादा मजेदार आपका सैलेड बनके तैयार होगा। आज हम बनाने वाले हैं फजीता सैलेड रेसिपी। वीडियो पसंद आए तो वीडियो को लाइक और चैनल को सब्सक्राइब करना बिल्कुल नहीं भूलें। तो आइए बनाना शुरू करते हैं। देख लेते हैं किस तरह से बनाएंगे। सबसे पहले हमें चाहिए होगी चिकन। तो मैंने 500 ग्राम चिकन ली जिसे मैंने तीन से चार पानी से अच्छे से वॉश किया है। अब चिकन को हम मेरिनेट कर लेंगे। तो सबसे पहले हम ऐड करने वाले हैं मेरा होममेड गरम मसाला। 1/2 टेबलस्पून हम गरम मसाला ऐड कर देंगे। और गरम मसाले के बाद अब हम ऐड करने वाले हैं 1 टीस्पून रेड चिल्ली का पाउडर। रेड चिल्ली के बाद हम डाल देंगे नमक। तो 1 टीस्पून हम इसमें नमक भी ऐड कर देंगे चिकन में। और 1 टीस्पून हम ऐड करने वाले हैं काली मिर्चों का पाउडर। दो से तीन पिंच इसमें हम ऐड कर देंगे ऑरेंज फूड कलर। वैसे यह ऑप्शनल है। अगर आप चाहे तो स्किप भी कर सकते हो कलर को। बिना कलर के भी चिकन बना के रेडी कर सकते हो। अब हम ऐड कर देंगे धनिए का पाउडर। तो 1/2 टेबलस्पून मैंने धनिए का पाउडर ऐड किया है। और 1 टेबलस्पून डाल देंगे ऑलिव ऑयल। तो इस तरह से इंग्रेडिएंट डाल देंगे। अच्छे से मिक्स कर देंगे। अभी हम इसमें और भी इंग्रेडिएंट डालेंगे। तो 1 टेबलस्पून हम डाल देंगे फ्रेश अदरक लहसुन का पेस्ट। तो इस तरह से चिकन में हमने सारे ही इंग्रेडिएंट डाल दिए। इंग्रेडिएंट डाल के अच्छे से मिक्स कर देंगे। मेरिनेट करके 10 मिनट साइड में रख देंगे। अब चिकन हमारी मेरिनेट हो रही है। इतने हम सैलेड की दूसरी भी तैयारी कर लेते हैं। यहां पे मुझे चाहिए होगी एक कढ़ाई। 1 टेबलस्पून डाल देंगे बटर। बटर आपका अच्छे से मेल्ट हो जाए यानी गर्म हो जाए। तो फिर आप ब्रेड डाल दें। मैंने तीन ब्रेड लिए और ब्रेड को मैंने इस तरह से बीच में से डिवाइड किया है। छोटे-छोटे क्यूब में मैंने इन्हें कट किया है। तो अच्छे से हम इन्हें चलाते रहेंगे और 1 मिनट का टाइम लगता है फ्लेम को लो करके। फिर मैंने बहुत अच्छे से क्रंची होने दिया है ब्रेड को। तो इस तरह से हमारी यह ब्रेड रेडी हो जाती है। ब्रेड को निकाल के हम साइड में रख देंगे। और हमने चिकन को मेरिनेट करके साइड में रखा था। 2 टेबलस्पून हम डाल देंगे बटर। बटर आपका अच्छे से गम हो जाए तो फिर आप मेरनेट की हुई चिकन भी डाल दें। और चिकन को हम अच्छे से फ्राई कर लेंगे। तो फ्लेम को हाई रखेंगे हाई फ्लेम करके और अच्छे से हम चिकन को चलाते रहेंगे ताकि हमारी चिकन हर तरफ से बहुत अच्छे से यह कुक हो जाए और यह बोनलेस चिकन है तो बहुत जल्दी कुक हो जाती है। 10 मिनट में हमारी चिकन रेडी हो जाती है। तो चिकन भी हमारी रेडी हो गई। ब्रेड भी हमारी रेडी हो गई। अब हम देख लेते हैं वेजिटेबल। तो वेजिटेबल में मैंने लिया है चेरी टोमेटो। यह दिखने में बहुत अट्रैक्टिव लगता है। और दूसरा मैंने लिया है इसमें एवाडो। मैंने सारे ही वेजिटेबल इसमें चाइनीस लिए हैं। चाइनीस वेजिटेबल का मैंने यूज किया है। वैसे यह कंप्लीटली आपकी चॉइस है। आपको जो भी पसंद हो वेजिटेबल आप उसका यूज कर सकते हो। और मैंने यहां पे लिया है लेट्यूस। तो सारे ही वेजिटेबल को अभी हम कट कर लेंगे। चिकन सैलेड में हमने एवाकाडो और लेट्यूस वगैरह का यूज़ किया है। तो यह सारे ही वेजिटेबल प्रोटीन से भरे हुए होते हैं। बहुत सारा प्रोटीन होता है इसमें। तो सारे ही वेजिटेबल को यूज करके जब आप यह सैलेड 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मैंने इसमें हरा धनिया भी ऐड किया है जिसे मैंने तीन से चार पानी से अच्छे से वॉश किया था क्योंकि हरे धनिए में मिट्टी वगैरह ज्यादा लगी हुई होती है। और तकरीबन 2 टेबलस्पून हम डाल देंगे ऑलिव ऑयल। अब दही में हम लेमन का जूस वगैरह ऐड नहीं करेंगे क्योंकि दही भी हमारा खट्टा होता है। तो हम इसमें लेमन का जूस वगैरह ऐड नहीं करेंगे। अब इस तरह से हमने इसमें सारे ही इंग्रेडिएंट डाल दिए दही में। दही में इंग्रेडिएंट डालने के बाद सारे इंग्रेडिएंट को अच्छे से मिक्स कर लेंगे। बिल्कुल लंप फ्री कर लेंगे दही को। दही का मिक्सचर अभी हम रख देते हैं साइड में। तो इस तरह से सारी ही हमारी तैयारी रेडी हो गई। यानी हमारी चिकन भी रेडी हो गई। हमारा ब्रेड भी रेडी हो गया। और दही वगैरह भी हमने रेडी किया है। अब हम सैलेड बनाना शुरू करते हैं। अब हमें चाहिए होगा एक बड़ा सा बाउल। और बाउल में हम ऐड कर देंगे लेट्यूस को हमने कट किया था। तो हम लेट्यूस भी ऐड कर देंगे। और हमने चेरी टोमेटो हमने कट किए थे। तो यह भी ऐड कर देंगे। और हमने ककड़ी वगैरह ऐड की थी। ककड़ी भी ऐड कर देंगे। और अब हम ऐड करने वाले हैं एवाकाडो जिसे मैंने बीच में से इस 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माय वीडियो। अल्लाह हाफिज।