Kunafa Recipe | Middle Eastern Dessert #recipe

आई हैव ऑलवेज लव्ड मिडिल ईस्टर्न डेजर्ट्स। सिंस आई ग्र्यू अप देयर, मेरी बहुत सारी मेमोरीज़ हैं वहां की। जस्ट लाइक अराउंड दिस कुनाफा। यह मेरा हमेशा फेवरेट रहा है बिकॉज़ ऑफ़ द चीज़ फिलिंग दे ऐड इन इट। तो, सबसे पहले मिल्क पुडिंग बनाएंगे जो इसके अंदर फिल होगी, उसके लिए मिल्क में शुगर को अच्छे से डिसॉल्व कर लेंगे, फॉललोड बाय क्रीम चीज़। जब बॉईल आ जाए, फिर इसमें कॉर्नफ्लॉर स्लरी डालना है। इसकी कंसिस्टेंसी ऐसे थिक हो जाए, उसके बाद इसको ठंडा होने के लिए रख देंगे। नाउ, टेक अ कटैफी शीट्स एंड ऐड लॉट्स ऑफ बटर इन इट। आपको यह ऑनलाइन ईज़ली मिल जाएगी। फिर इसको एक बेकिंग ट्रे में प्रेस करके अच्छे से स्प्रेड कर लेंगे चारों तरफ एज शोन इन द वीडियो। वंस डन इसमें सबसे पहले मिल्क पुडिंग की फिलिंग ऐड करेंगे। देन स्प्रेड अ लेयर ऑफ मोज़रेला चीज़ ऑन इट। अब इसको कटैफी शीट से वापस से लेयर कर देंगे। एंड जस्ट कवर इट एंड बेक इट फॉर 25 मिनट्स। शुगर सिरप के लिए एक कप पानी और एक कप शुगर लेंगे और उसको कुक होने देंगे। शुगर सिरप ज्यादा थिक नहीं करना है। एंड कुनाफा अब रेडी है। तो जैसे ही यह हल्का ठंडा हो इसको डीमोल्ड करेंगे। एंड सर्व करने से पहले जस्ट पोर द शुगर सिरप ऑन इट एंड गार्निश इट वि पिस्ताशचूस एंड रोज पेटल्स।