Herkes kısır yapar ama Üstad Zeytinyağı ile yapılanın tadı bambaşka #pratiktarifler #tarif

Herkes kısır yapar ama Üstad Zeytinyağı ile yapılanın tadı bambaşka, damakta kalan o farkı ilk lokmada anlarsın. 💚

Malzemeler:
2 su bardağı Yöremce Köftelik Bulgur
2 su bardağına yakın Kaynar Su
2 adet Soğan
1 dolu yemek kaşığı Domates Salçası
1 dolu yemek kaşığı Biber Salçası
1 çay bardağı Üstad Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 adet Limon Suyu (ekşi seviyorsanız tam, yoksa yarım)
1 tatlı kaşığı Diyar Pul Biber
1 tatlı kaşığı Sumak
Yarım tatlı kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı ucuyla Diyar Kimyon
Tuz
İnce kıyılmış Maydanoz, Taze Nane, Marul
1 adet Domates
1 küçük Salatalık
3 dal Taze Soğan

Hazırlanışı:
Bulguru kaba alın, kaynar suyu üzerine ekleyin, karıştırıp üzerini kapatın. Şişmesi için yaklaşık 15 dk bekletin.
Tavada zeytinyağını ısıtın, yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Hazırladığınız bu karışımı bulgura dökün. Tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Son olarak limon suyu ve nar ekşisini ekleyin.
Küçük doğradığınız domates, salatalık, taze soğan, maydanoz, nane ve marulu da ekleyin.
Karıştırın, kısır hazır! 😍

Afiyet olsun!

#A101 #işbirliği #Üstad #Lezzetinustası #Üstadlezzetleri #Kısır

Heat. Heat. [Music]