Salad:
• 700 g mixed tomatoes
• 1 large ripe avocado
• 100 g feta
• 1 tbsp olive oil
Lemon pepper and salt to taste
Pesto:
• 200 g basil
• A large handful of toasted walnuts
• Juice of 1 lemon
• 3 tbsp olive oil
Салат:
• 700 г смешанных помидоров
1 большой спелый авокадо
100 г феты
Лимонный перец и соль по вкусу.
Песто:
* 200 г базилика
* Большая горсть
поджаренных грецких орехов
• Сок 1 лимон
3 ст. ложки оливкового
масла
И попробуйте только не влюбиться в этот салат за 10 секунд. Собрал всё, что было в холодильнике, и получил Испанию. Погнали готовить сочный микс помидоры авокадо и фета. Большие помидоры нарезаем кругами. И авокадо, кстати, кто умеет правильно выбирать авокадо, напишите в комментариях. Аккуратно извлекли мякоть авокадо ложкой и нарезали вот такими маленькими дольками. Помидоры, черри и тоже дольками. Выкладываем авокадо на самую красивую тарелку в вашей кухне. Немного лимонного перца. Сверху сначала большие помидоры, а потом маленькие. Посыпаем немного солёной солью. Oliveil. Сверху слегка полили и покидали немного базилика. Вот эта бомбическая, офигенная заправка летит в салат. А рецепт покажу в конце. Финальный штрих. Фета и капелька оливкового масла. Салат тарелки. И вот она бомбическая заправка. Базилик, оливоч, обжаренный грецкий орех и лимон. А я-то думал, для чего у ножа такое место, а оказывается, вот оно для чего. И салат с Испании на тарелке. Рецепт под видео. Всем приятного. M.
Dining and Cooking