Frittata con zucca, cipolle e patate | Cucina con Ruben | Lidl Italia

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Oggi per gli amici di Litata di zucca, patata e cipolla. Daje, dae con sta bella cipolla. Olio. E mo ti sbucci una bella patatina. Falla fine che si coce prima. E mo pure con la zucca fai la stessa cosa. Via tutti i semi e mo sbucciala e vai. Aggiungi sale, pepe ed aggiungi un goccio d’acqua. Copri e cuoci. 5 minuti. Nel frattempo sbatti le uova. Queste le ho prese della Nitel. parmigiano, sale, pepe. Io ci metto un goccio di latte intero, uso quello latteria. Daje, sbatti. Guarda che bella cremina. Butta tutto dentro le uova e mo riversa dentro. Fuoco bassissimo, coperchio e cuoci 8-10 minuti. Quando è così, che si è bella rassodata sopra, possiamo girarla. Vado. Eh. 1 2 Oh! Rinfilala dentro. Extra parmigiano. Che spettacolo!