Soğan Dolması Tarifi #pratiktarifler #tarif #food #pratiktatlitarifleri #masterchef

zehraylamutfak
Kesinlikle Yapmanız Gerekiyor 🫠❤️

Soğan Dolması Tarifi

Malzemeler;
•4-5 adet büyük soğan
•250 gr dana kıyma
•1 su bardağı yıkanmış osmancık pirinç
•1 yk domates salçası
•3 domatesin rendesi
•2 diş sarımsak
•1 yemek kaşığına yakın nane ya da maydonoz da doğrayabilirsiniz
•2 yk zeytinyağı
•Yarım çay bardağı nar ekşisi
•2 tk tuz
•1 tk karabiber

Sosu;
•1 yk tereyağı
•1 yk domates salçası
•3 su bardağı su hepsini ayrı tavada karıştıralım

Yapılışı;
Soğanların baş kısımlarını kesip kabuklarından temizliyoruz. Bıçakla göbeğine kadar bir çizik atıyoruz ve kaynayan suda 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlıyoruz.

İç harcı için
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz

Yumuşayan soğanları nazikçe ayırıp içlerini dolduruyoruz

Tenceremize aldıktan sonra
Sosumuzu dökelim
İyice pişene kadar ocağa alalım. Benim 1 saati geçti , kontrollü pişirin (suyuna bakarak )
Afiyetler olsun 💞

#soğandolması #yemektarif #yemekvideoları #dolmatarifi #tarifburada #anayemekler #nefislezzetler #akşamyemeğim #sunumonemli