İçli köfte #food #tarif

bircan_ilhankaya
İçli köfte
1 kg kıyma
1 kg parça et
Maydanoz fis karabiber pulbiber
Bir yemek kaşığı domates
Bir yemek kaşığı biber salçası
1 kg kuru soğan

Dış malzemesi
Üç su bardağı köftelik bulgur
Üç su bardağı Kitel bulgur

Kısır gibi öncelikle ilısu ile islak ıslatalım sonra 2 saat dinlensin yoğuralım kıvam alana ka da r yanımıza ılık su bırakalım avucumuzu ıslatıp kıvam alsın

kuru soganı doğrayalım kavuralım etlerimizi kavuralım birleştirelim salçaları ekleyip kavurduktan sonra maydonoz kişniş baharatlari döküp kapağı kapatıp soğutalım soğuk olmadan kesinlikle doldurmayın sonra haşlayıp ben difrize atıyorum gelen misafirleri hazırlık oluyor

#yemek #meat #meatball #et #viral

Yürü yaum bana dokunma. İç çekişimden de. Hadi yürü yaum sebebi sorma. Belki başka baharlara. Yürü ya kulum bana dokunma ilk çekişimden de. Hadi yürü ya kulum sebebi sorma. Belki başka baharlara. [Müzik] Bismillahirrahmanirrahim. [Müzik] Bismillahirrahmanirrahim. [Müzik] Gölgem yanındasın. Yeah.