« Revani » gâteau de semoule imbibé au sirop #cuisineturque #recettefacile #revani #dessertfacile

Les ingrédients :
Le sirop :
– 3 verres de sucre (le verre utilisé à une contenance de 200ml)
– 4 verres d’eau
– Filet de jus de citron

Le gâteau :
– 2 œufs
– 100g sucre
– 100ml huile tournesol
– 200g yaourt nature
– 170g semoule de blé moyenne
– 150g farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 ct bicarbonate mélangé au jus d’un demi citron

Vous avez été nombreux à me demander la recette de ce gâteau là, le vanille, le gâteau de semoule imbibé au sirop. Vous allez voir la recette, elle est super simple. On commence par faire le sirop. Donc dans une casserole, vous mettez trois verres de sucre, quatre verres d’eau, un filet de jus de citron. Vous portez ébullition et vous maintenez en ébullition à feu moyen pendant 15 minutes. Ensuite, vous le laissez refroidir. Dans un saladier, vous cassez deux œufs. Vous ajoutez 100 g de sucre, vous mélangez et vous faites mousser. Versez 100 ml d’huile de tournesol. Vous ajoutez 200 g de yaourt et vous remélangez. Vous continuez avec 170 g de semoule de blé, 150 g de farine, un sachet de levure chimique. Dans un petit récipient, vous mettez une cuillère à thé de bicarbonate. Vous pressez à l’intérieur le jus de la moitié d’un citron, ça va bien mousser et ça vous l’incorporez à votre pâte. Et vous mélangez bien le tout. Vers la préparation dans un moule beurré et fariné. Vous lissez bien la surface et vous enfournez à 180. Vous le sortez au bout de 25 minutes quand il est bien doré. Vous attendez 5 minutes et vous versez tout le sirop froid dessus progressivement. Vous le laissez s’imbiber et une fois tiède, vous le placez au frais.