Recette algérienne, semoule fine, levure boulangère, sucre, eau tiède. N’oublie pas d’enregistrer la recette, couvrir et laisser reposer 15 minutes. Les détails sont en description. Farine, grain de pau, seluile d’olive. Pétrir 5 minutes. Laisser reposer 20 minutes. Pétrir 5 minutes. Laissez reposer 40 minutes. Nuyez les mains et dégazez la pâte. Formez des pains sur un papier sulfurisé dans lequel vous avez saupoudré de la semoule moyenne. Faire un trou et cuire des deux côtés. Le matouage rien est prêt. Abonne-toi si tu es ma recette.
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