سلطة الدنجال مرقد

احباتي اليوم ان شاء الله غادي نشوفوا هذه الوصفه هذه سلطه ديال الدنجال هكا تيجي مرقد ومحمض زوينه بزاف بزاف سلطه مغربيه تنرافقوا بها جميع الاطباق هنا تناخذوا الدنجال الكميه اللي بغينا تنشويوه تنشويوه فوق من البوطه المهم اللي تيفضل يشويه في الفران مرحبا غير هو الدنجال منين تيتشوى مباشره تيتنقى وهو باقي سخون باش هكا اللون ديالو يجي ابيض ويجي زوين الاذا خليناه حتى برد ديك القشره دياله تطلق الكحوله في الدنجال وتيجي اللون دياله مازوينش بزاف غادي تصبر هو تيحرق في اليدين ولكن تنحصل هك على دنجال اللي اللون ديالو زويون تيجي الشكل ديالها زوين وماتجيش ماتيجيش الدنجال كحل تنقطعو على شكل طولي بحال هكا والا بانت لنا الزريعه خصوصا تنطيحوا هكا فيشي دنجان اللي فيه زريعه كحله وغليظه تنحيدوها بالنسبه لي الا كانت زريعه بحال هكا ما تنحيدهاش ولكن المهم انا قلت باش نعطيكم هذ الملاحظه لان شحال من خطره تنطيحوا في الزريعه ديالو تتكون غليظه ناخذوا شويه ديال الثومه ندكقوها مزيان ولا تكون محكوكه المهم باش ماتبان ليناش في السلطه وحنا تناكلوها وغادي نزيدوا شويه ديال المعدنوس المعدنوس مقطع رقيق ومن الاحسن يكون غير الوريقات بلا ما نقطعوا هذاك العود الا كان غليظ نزيدوا شويه ديال الملحه ندير عصير حامضه كامله باش تجينا محمضه وشويه ديال الزيت البلدي هكا من الفوق صافي فقط ما تندير فيها حتى شي نوع ديال العطريه هذه هي الوصفه الاصليه بلا كمون بلا تحميره بلا سودانيه ولكن بطبيعه الحال الكمون تيبقى اضافه الاذا بغيناه نزيدوه ولكن راه ماداخلش في الوصفه الاصليه تنجمع الدنجال فيشي علبه ونديرو في الثلاجه يبرد مزيان وهك وقت ما بغيناه نجبد منه شويه ونقدموه يجي معتبر وهذه هي السلطه ديالنا وهذا هو الفيديو ديالنا حتى نشوفكم ان شاء الله في فيديو ماجي من هنا لتما خليتلكم هنا اللي مايفنا شكرا وبسلامه ‏mo